Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> zdraví >> wellness >> potravy výživě >>

Výživa pro Seniors

jíst mléčné výrobky nebo vajec existuje riziko kvůli nedostatku stravy.

A B12 je obvykle výsledkem buď perniciózní anémie, dědičné onemocnění, ve kterém je sliznice žaludku zastaví produkovat látka zvaná vnitřní faktor, který je třeba absorbovat vitamín B12, nebo nedostatek žaludeční kyseliny, která je také zásadní pro absorpci vitamínu.

A pokles žaludeční kyseliny, tento stav se nazývá atrofická gastritida, je zkušený o tolik jako 30 procent lidí, 50 let a starší a 40 procent těch, ve věku 80 a starší. Nicméně, většina si neuvědomuje, že mají podmínku. Perniciózní anémie také se stává mnohem častější s věkem.

A deficienci, způsobenou atrofické gastritidy, mohou nechat reagovat s vitamin B12, protože syntetická forma nevyžaduje žaludeční kyselinu pro absorpci. Perniciózní anémie, však musí být léčeni injekcemi vitaminu B12.

V posledních letech, vědci zjistili, že, spolu s vitaminy B6 a kyselina listová, B12 mohou také pomoci odvrátit srdeční choroby, mrtvice, a periferní . cévní onemocnění tím, že zabraňuje hromadění homocysteinu, tepna ucpávání sloučeninu, že někdy se hromadí v krvi
listová /Kyselina listová

Doporučený příjem: muži a ženy: 400 mikrogramů denně

Foláty catch-all termín používaný k popisu různých forem tohoto vitamínu B. Nicméně, kyselina listová odkazuje na formulářů, které jsou v potravinách, zatímco kyselina listová je syntetická forma nalezené v vitamínových doplňků. To je poslední z trojice B řešit nahromadění homocysteinu v krvi. Rovněž se zdá, hraje důležitou roli v udržování buňky zdravé a odrážet potenciálně nádorové změny.

Výzkum navrhl, že dostatek folát, může přispět k ochraně proti rakovině děložního čípku, tlustého střeva a konečníku,. Nízký příjem kyseliny listové může sama o sobě, vyvolat nádorové změny v buňkách, ale v kombinaci s jinými potenciálně škodlivými buněčné změny, mohlo by to připravit půdu pro rakovinu vzít držení.

Je také potřeba Foláty pro . produkci proteinů, které stavějí, udržují a opravy tkáně - proces, který pokračuje po celý život
cholin

Doporučený příjem: Muži: 550 miligramů denně; Ženy:. 425 miligramů denně

Toto je pravděpodobně nejméně známý z " B je " To bylo oficiálně uznané jako základní živiny poprvé v roce 1998 a je zapojena v celé řadě tělesných funkcí. Cholin je surovinou neurotransmiterů a buněčných membrán. Studie na zvířatech ukazují, že dostatečný příjem cholinu brzy v životě může snížit zá