Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> zdravý život >>

Sacharidy Basics

řádání těchto tří prvků (uhlík, vodík, kyslík). Každá jednotka má stejný počet uhlíku, vodíku a kyslíku; různé uspořádání z nich představují pro své odlišné vlastnosti, jako jsou sladkosti a rozpustnost. Komplexní sacharidy jsou vyrobeny z různých uspořádání těchto jednotlivých jednotek, které jsou navzájem propojeny v různých vzorů, které mohou být od dvou do desítek tisíc jednotek dlouhá. Čím více jednotek propojeny, tím složitější sacharidy. Jednoduché sacharidy jsou cukry; komplexní sacharidy jsou škroby, vlákninu, glykogen, a dextrin.

Jak číst Výživa LabelsThe výživě štítek vám může pomoci získat handle onhow hodně a jaký druh živin jíte. Při hledání forcarbohydrate info, víte, co hledat? Zde je primer:

  • Celkem Sacharidy: Částka je vyjádřena v gramech. Celkové se skládá z allcarbohydrate, včetně vláken a cukru uvedené pod ním. Tam ISNO rozdíl mezi jednoduché i složité
  • Vláknina:. Částka je vyjádřena v gramech. Fiber je komplexní sacharidy. Ithas téměř žádné kalorií a není štěpen v těle. Occasionallyyou'll viz rozpustné a nerozpustné vlákniny uvedených částek, jakož
  • Cukry:. Částka je vyjádřena v gramech. Celkové cukry přirozeně přítomné v potravinách, jako je například laktóza v mléce a fruktózy v ovoci, jako wellas cukr, která byla přidána do potravin, jako jsou stolní cukr, cornsyrup a dextróza.



    Jednoduché CarbohydratesThere jsou dva druhy jednoduchých sacharidů: monosacharidy a disacharidy. Každý typ je poměrně snadno v členění podle těla vytvořit glukózy tělo využívá pro energy.Monosaccharides. Jedná se o nejjednodušší formou sacharidů (" mono " znamená jednu, " sacharid " rozumí cukr). Glukóza, fruktóza a galaktóza, monosacharidy, které se nacházejí v ovoci, zelenině, a mléko, tvoří přibližně 10 procent sacharidů v naší stravě. Glukóza se často nazývá hladina cukru v krvi, protože to je hlavní forma sacharidu, který cestuje přes krevní řečiště k zajištění energie pro buňky těla. Je to přirozeně vyskytuje v ovoci, zelenině a medu. Fruktóza, také známý jako ovocný cukr, se přirozeně vyskytuje v mnoha různých druhů ovoce, stejně jako med. Galaktóza je monosacharid, že je konečný výsledek trávicího zhroucení disacharid zvané laktózy (dále cukr nalezen v mléce) .Disaccharides. Ty jsou vyrobeny ze dvou jednotlivých jednotkách cukru (monosacharidů), které jsou spojeny dohromady. Různé typy disacharidy (" di " znamená dvě) jsou vytvořeny prostřednictvím různých kombina