Zdraví Výhody octa Overview

t přesto-k-být-identifikované fytochemikálie (prospěšných látek v rostlinách), které by vysvětlovalo některé z výhod, které uzdravení ocet fanoušci přísahám při. Vědci i nadále objevovat takové prospěšné látky ve všech druzích foods.But mimo tuto možnost, se zdá, že konkrétnější a realistický - i když méně senzačních - způsoby, které ocet může pomoci léčit tělo. Spíše než být dramatické senzační lék, že jsme nekonečně (a marně) vyhledávání, ocet zdá být docela schopný hrát nesčetné vedlejší role - jako součást celkového přístupu, životního stylu - která může opravdu pomoci nám v boji vážné zdravotní podmínky, jako je například osteoporóza, diabetes a srdeční disease.Increasing vápník AbsorptionIf existuje jedna věc, ocet fanoušci, obchodníci, alternativní terapeuti a vědci podobně mohou dohodnout tak, je to, že ocet je vysoko v kyselině octové. A kyselina octová, stejně jako ostatní kyseliny, může zvýšit vstřebávání těla důležitých minerálních látek z potravin, které jíme. Proto, včetně jablečný ocet v jídle, nebo možná i pití mírné tonikum octa a vody (až do lžíci ve sklenici vody) těsně před nebo při jídle může zvýšit schopnost těla absorbovat nezbytných minerálů uzamčené v potravinách.

© 2006. Ocet může pomoci lidem absorbcalcium z jejich zeleniny.
Ocet může být obzvláště užitečné pro ženy, které mají obecně těžké dostat všechny vápníku jejich těla potřebují udržet kosti silné a zabránit vysilující, kosti ředění onemocnění osteoporózou. I když ve stravě vápník je nejhojnější v mléčných produktech, jako je mléko, mnoho žen (a mužů) trpí stavem nazývaným nesnášenlivost laktózy, díky kterému je obtížné nebo nemožné pro ně strávit cukr v mléce. V důsledku toho se mohou trpět nepříjemné gastrointestinální příznaky, jako jsou křeče a průjem, když se konzumují mléčné výrobky. Tyto ženy často musí hledat jinde plnit své dietní vápníku needs.Dark, listová zelenina jsou dobrým zdrojem vápníku, ale některé z těchto Zelených také obsahují sloučeniny, které inhibují vstřebávání vápníku. Naštěstí pro mléčné-zbaven ženy (a dokonce i ty, kteří se pít mléko), několik šplouchá octa nebo pikantní zálivkou na jejich greeny může velmi dobře jim umožní absorbovat cennější vápník. Nenechte si přejete všechny léky, byla tak chutné? Controlling Blood Sugar LevelsVinegar nedávno získala pozornost pro svůj potenciál pomoci lidem s diabetem 2. typu lépe rukojeť na své nemoci. Lepší regulace by jim měl pomoci oddálit nebo zabránit takovým komplikacím jako slepota, impo