s nízkým obsahem tuku strava se skládá převážně z potravin, které obsahují sacharidy a vlákninu, včetně celozrnné pečivo a cereálie, ovoce, zeleniny a sušené fazole a hrách. S nízkým obsahem tuku strava by měla obsahovat méně potravin z živočišných zdrojů, což snižuje nasycených tuků, nebo by je nahradit potravin, které jsou s nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné, jako jsou nízkotučné nebo nízkotučným mlékem a jogurt.
Kromě toho nízkotučná strava by měla obsahovat více potravin z rostlinných zdrojů, které poskytují vlákniny, jsou nízkým obsahem nasycených tuků, a neobsahují cholesterol. Libové maso, drůbež, ryby, a nízkým obsahem tuku nebo odstředěné mléko a jogurt dodáváme bílkoviny.
Důkazy naznačují, že nízkotučné diety vést k hubnutí, především proto, že diety snížení celkových kalorií. Nicméně, studie ukazují, že lidé na nízkotučné diety nejen zhubnout, ale také těžit tím, že sníží svůj celkový cholesterol, LDL cholesterol a triglyceridy. Navíc, kromě diety, cvičení bylo prokázáno, že snížení hladiny cholesterolu i více, jakož i tak, že brání snížení HDL cholesterolu, která je často spojena s nízkým obsahem tuku stravy. Důkazy naznačují, že také s nízkým obsahem tuku mohou poskytovat určitou ochranu proti některých typů rakoviny, jako je rakovina prsu a tlustého střeva.
s nízkým obsahem tuku je obecně definován jako obsahující asi 20 až 30 procent kalorií z tuku, ale program Terapeutické změny životního stylu (TLC), který je doporučen v Národním Cholesterol Education Program a American Heart Association pro léčbu vysokého krevního cholesterolu, umožňuje 25 až 35 procent kalorií z tuku. Tento vyšší procento tuku, je povoleno, pokud většinu tuku je srdce zdravé odrůdy - polynenasycené a mononenasycené - a nasycených tuků a trans-tuků jsou udržovány na nízké úrovni
Navíc, rostoucí nenasycené tuky místo. sacharidy může pomoci snížit triglyceridy a zvýšit HDL cholesterolu u lidí s metabolickým syndromem. Ve skutečnosti, výzkum ukazuje, že ve srovnání s jinými typy diet, low-diety - i když účinná na snížení tělesného tuku - nemusí být nutně účinnější než ostatní redukčních diet. Jinými slovy, může nízkotučná strava nemusí být perfektní pro každého; ostatní diety, které rovněž snižují kalorií může mít za následek úbytek na váze, stejně
Pokud se rozhodnete zhubnout na nízkotučnou dietu, omezily. - ale ne zcela vyříznout - tuk. Dietní tuk
