Artyčoky: Natural hubnutí Potraviny
Vláknité artyčoky jsou Dieter radosti - s nízkým obsahem tuku a naložili s vlákninou. Přesto mnoho rádoby milenci artyčok vyhýbat z tohoto jemnou, máslovou příchutí zeleniny, protože nevědí, jak s ní zacházet. Vlastně, artyčoky vyžadují trochu prep práce; časově náročné krokem je proces jezení - to je důvod, proč tento zvláštní, zelenina by měly být zahrnuty ve vašem úsilí hubnutí. Protože je to pracný konzumovat, jste nuceni jíst v poklidným tempem, takže svůj čas žaludku vyprávět svůj mozek je plná, což může zabránit přejídání. Microton Zdraví Výhody
vysoký obsah vlákniny artyčoky "je také bonus pro váš trávicí trakt. Nerozpustná vláknina je příroda projímadlo, absorbovat vodu a vytvářet hromadně přesunout věci kolem. Artyčoky jsou také výborný zdroj kyseliny listové, což je zvláště důležité pro ženy v reprodukčním věku jejich let, protože to vitamin pomáhá předcházet neurální trubice vrozené vady. Výzkum také spojena dlouhodobé nedostatky kyseliny listové na zvýšené riziko vzniku srdečních chorob.
Výběr a skladování
Green artyčoky se pěstují ve Spojených státech. Dětské artyčoky pocházejí z bočního bodlák závodu; srdíčka artyčoků jsou masitý základny. Jeruzalém artyčok není artyčok vůbec; je to nesouvisí kořenová zelenina. Podívejte se na těžké artyčoky s jemnou zelenou barvou a zhutnění, uzavřený listy. Bronzový nebo matné tipy list signál delikátní chuť. Vyhněte se plesnivé nebo zvadlých listů. Uložení artyčoky v plastovém sáčku v chladničce; přidat několik kapek vody, aby se zabránilo jejich vysychání. (Do před jejich uložením nemyjte artyčoky.) Ačkoli nejlépe pokud jsou používány v průběhu několika dní, budou se držet za týden nebo dva, pokud je správně skladován a lehce manipulovat.
Příprava a podávání tipy
Wash artyčoky pod tekoucí vodou , Sejměte vnější, nižší lístků a čalounění ostré špičky pryč vnějších listů. Vařit, stojící ve vzpřímené poloze v hrnci, po dobu 20 až 40 minut, nebo pára pro 25 až 40 minut, nebo dokud centrem petal vytáhne snadno. Artyčoky jsou univerzální. Mohou být podávány za tepla, při teplotě místnosti, nebo za studena. I když oni jsou nejlépe sloužil jako předkrmů, které se dobře hodí pro různé účely, včetně dipů a omáček. Nebo držet na prostý citronovou šťávou nebo olivový olej. Pokud budete jíst s mírou, může mononenasycené tuky v olivovém oleji pomáhají při regulaci tělesné hmotnosti.
Artyčoky jsou skvělé p
[1] 