Pokud nechcete přijímat potravu umělá sladidla, budete muset zkontrolovat přísada štítky a ujistěte se, že víte, " real " Jména jako protiklad k názvům produktů.
Dále se podíváme na některé z diskuse obklopující umělá sladidla.
Sladké Future
Vědci na Senomyx se snaží najít chemické látky, které zvyšují efektivitu sladkost receptor. Mají laboratoř plnou drobných vyráběných chuťové pohárky, které svítí zeleně, když je v kontaktu s cukry. Testováním různých chemických látek pro sladkosti pomocí " chuťové pohárky, " doufají, že najít ten, který bude chutnat jako cukr, ale bez dochutí. - a doufejme, že bez vedlejších účinků
umělé sladidlo Spor
Strach z umělých sladidel zvýšil krátce poté, co byla představena první sladidla v potravinách trh. Když se trendy v oblasti veřejného zdraví, jako je zvýšení některých typů rakoviny, ukáže, vědci vypadat nově zavedených látek. Sacharin a cyklamát byly kolem nejdelší, a to jak byl nakonec spojena s rakovinou u laboratorních myší a potkanů. Studie sdružujících sacharin s rakovinou močového měchýře může uspíšily dlouhodobý názor, že všechna umělá sladidla může způsobit rakovinu. Lis je často obviňován pro podávání zpráv o možných karcinogenních účinků aniž by bylo vědecké důkazy, aby podpořil ji.
Kromě rakoviny, tisíce webových stránek a fór mít k dispozici informace o dalších rizicích a vedlejších účinků spojených s aspartam, sukralóza, a jiná umělá sladidla. Roztroušená skleróza, Alzheimerova choroba, mozkové nádory, nervové poruchy a další zdravotní problémy byly vinu na nich. Aspartam je stále významnou část kritiky, ale sukralózou je také pod kontrolou.
FDA stojí za produkty, které schválil. Stránka otázka a odpověď na webu FDA zahrnuje následující:
Veškeré spotřebitelské stížnosti týkající se sladidlo aspartam [] byly zkoumány tak důkladně, jak je to možné federálními orgány za více než pět let, z části pod FDA Nežádoucí reakce Monitoring Systém. Kromě toho, vědecké studie provedené ve fázi pre-schválení aspartamu se nepodařilo prokázat, že to způsobuje nežádoucí účinky u dospělých pacientů nebo dětí. Jednotlivci, kteří mají obavy z případných nežádoucích účinků aspartam nebo jiných látek, by měli kontaktovat svého lékaře, [odkaz].
Lékařské skupiny, jako je American Heart Associa
