Prohlédněte si článek Jak Tuky práce Úvod do Jak Tuky Work
Mezi potravinářské reklam, které vidíte v televizi každý den a mnoho výživy bulletinů a zpráv slyšíte o ve zprávách každý večer , dostanete obrovské množství informací o tuků, které jíte. Například jste pravděpodobně slyšeli z následujících podmínek:
Přemýšleli jste někdy, co to všechno znamená, nebo proč je to důležité? Proč nemůžeme prostě jíst, pít a být veselý? V tomto článku, budete přesně zjistit, co tyto pojmy znamenají a jak různé formy tuků najdete v potravinách vliv na vaše tělo. Ale nejprve, pojďme zjistit, co mluvíme v praxi
Vidíme, čisté tuky na třech místech v obchodu s potravinami:.
odpočinek z obchodu s potravinami, samozřejmě, plné tuků a olejů, ačkoli oni jsou méně zřejmé. Bramborové lupínky a hranolky jsou vařené v oleji, sušenky a koláče obsahují tuky a oleje, a tak dále. To je, jak jsme přišli jíst tuk každý den potřebujeme. A děláme Potřebujete Takže jaké jsou tyto tuky a oleje opravdu z.? No, pokud opravdu chcete pochopit, tuku budete muset studovat trochu chemie. Chcete-li mluvit o tuku, musíme začít tím, že mluví o mastnými kyselinami. V některých obilovin a ořechů je velmi snadné zjistit, kde olej pochází. Například, pokud jste zmáčknout sezamovým semínkem nebo slunečnicová semena mezi dvěma listy papíru, můžete vidět olej. Kukuřice je není tak mast
tuk - jak se dozvíte v tomto článku, tam jsou některé tuky, které musíme mít, aby přežili
Kukuřičný olej
[1] 