Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> zdravý život >>

Jak si vybrat sacharidy: Tipy a Guidelines

GI jednotlivých potravin. Řekněme, že chcete zjistit GI hodnotu sušené meruňky. Výzkumníci používají testovací jídlo a kontroly potravin. V tomto případě, sušených meruněk by testy potraviny, a bílé pečivo, nebo glukóza bude kontroly potravin. Předměty (obvykle 8 až 10 účastníků) jsou uvedeny dost sušené meruňky poskytnout 50 gramů sacharidů k ​​dispozici (přibližně 27 Půlky meruněk). Jejich reakce cukru v krvi se pak testován a vynesou do grafu každých 15 minut v průběhu první hodiny a každých 30 minut v průběhu druhé hodiny. Stejný postup se používá po požití 50 g dostupných sacharidů z glukózy nebo bílého chleba (kontrola potravin). Tyto dvě hodnoty jsou porovnány, a data stažena z grafu je vypočten pomocí počítačového programu. A konečně, je průměrná GI ze všech testovaných osob pro testované potraviny se vypočte ze sebraných data.In obecně, s nízkým GI potraviny mají skóre pod 55. Střední-GI skóre mezi 55 a 70, zatímco high-GI skóre výše 70. Jak můžete vidět, že čím nižší je GI, tím pomalejší reakce krevní glukózy pro tuto potravinu. Pomocí GI, můžete si vybrat potraviny, které vyvolávají pomalý, trvalý vzestup hladiny cukru v krvi, což vede stabilní hladiny cukru v krvi, které udržují energii vysoká a odvrátit hunger.Sometimes glykemický index může být zavádějící. V další části, dozvědět se více o tom, jak používat glykémie index.This informace jsou pouze pro informační účely. NENÍ určen k poskytování lékařské ošetření. Ani Redakce Průvodce spotřebitele (R),., Autor ani vydavatel převzít odpovědnost za případné důsledky z jakéhokoli zacházení, postup, cvičení, dietní modifikace, akce nebo aplikace léků, které vyplývá z čtení nebo po informace obsažené v této informaci , Zveřejnění těchto informací nepředstavuje lékařskou praxi, a tato informace není nahradit radu svého lékaře nebo jiného poskytovatele zdravotní péče. Před uskutečněním jakékoli průběh léčby, musí čtenář požádat o radu svého lékaře nebo jiného zdravotnického provider.Using glykemický index
Použití GI v reálných životních situacích může znít složitě na prvním místě. Ale stačí získat pocit, pro skupiny potravin, které mají nízké až střední skóre. Pak zvolte ty potraviny, častěji. Mějte na paměti následující:
  • GI nebyl navržen pro snížení celkového množství sacharidů lidé konzumují denně, ale spíše, která pomáhají jednotlivcům vybrat sacharidů potraviny, které vyvolávají pomalejší inzulínové odpovědi
  • větší pozornost. kategorie GI potravin spíše než na jednotlivé potravi