Understanding bezpečnost potravin
Procházet článek Pochopení Food Úvod do bezpečí
bezpečnost potravin
I když v těchto dnech většina z nás se zabývají tuku a vlákniny více, než jsme s otravou a pesticidy, je důležité, zapomenout, že jídlo může mít vliv na naše zdraví ve více než jedním způsobem. Koneckonců, jsme jedli věci. Naštěstí, mnoho z problémů, které zkažené potraviny dárky lze zamezit pečlivým výběrem, manipulaci, zpracování a skladování.
Bezpečnost potravin je ve skutečnosti nedílnou součástí zdravé výživy. Podcenění nebezpečí onemocnění z potravin, pesticidů a jiných škodlivých potravin, nebezpečí může způsobit nevolnost, a dokonce v některých případech, je fatální. Proto, učení o tom, co se vyhnout v potravinách, jak vařit a ukládat předměty a jaké komponenty přidán potraviny jsou velmi důležité. V tomto článku se budeme zkoumat následující bezpečnostní jídlo témata:
Potraviny-nesené nemoci také někdy označována jako " otrava jídlem, " nemoc z potravin může být vážný problém. Přípravky nebo sloužil nesprávně, ryby, syrové ryby a měkkýše a další položky může způsobit krátkodobý nebo vážné onemocnění, a v některých případech i smrt. Nicméně, tak moci nesprávné přípravě a skladování potravin. Naučte se, jak bezpečně vybrat, vařit a konzervaci.
přirozené potravy Toxiny
Některé toxiny se objeví přirozeně, aniž by byla přidána v potravinách. Zdánlivě neškodné potraviny, jako arašídy, brambory a celer vše může představovat riziko, když se stanou už čerstvé nebo se konzumují v nadměrném množství. Získat informace o tom, co existují toxiny, znamení hledat, a když vyhodit různé předměty potravin.
Doplňky stravy Navzdory své poněkud pochybnou pověst, že ne všechny přísady uváděny v potravinách jsou špatné; Ve skutečnosti, některé přísady skutečně zlepšit jídlo je svěžest, obsah a chuť. Ale jak víte, které přídatné látky jsou užitečné, a které jsou škodlivé? Zjistěte si, co přísady do potravin, jako jsou aflatoxin, jsou téměř nevyhnutelné, které jsou prospěšné, co se často používají aditiva do potravin, a ty, které byste se měli vyhnout.
Potraviny a PesticidesPesticides, použitý chránit a zlepšovat produkty, se dostaly pod oheň v posledních letech. Obavy, že se chemikálie používané k růstu vyrábět může činit spotřebitelé špatně vedlo k obecně negativní pocity vůči pesticidům - a boom s ekologickou produkcí. Výplach produkty samy o sobě ne vždy zbavit ji pesticidů. Zjistěte,
[1] 