Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> zdraví >> wellness >> potravy výživě >>

Jak Antioxidanty Work

oxidantRDA (dospělí) Upper Level (dospělí) CommentVitamin E15 MG1 , 070 mg přírodního vitaminu E

785 mg syntetický vitamin E
Vyšší množství ovlivnit srážlivost krve, což zvyšuje pravděpodobnost, z hemorrhage.Vitamin CWomen: 75: 90 mg2,000 mgMen mgHigher částky by mohly vést k průjmu a dalších poruch GI. Extrémně vysoké hladiny může vést k rakovině, ateroskleróze a ledvinách stones.Beta-caroteneNoneNoneChronic vysoké dávky otočit kůže žlutooranžové, ale není toxická. Nicméně, výzkum ukazuje, že není moudré konzumovat dávky beta-karotenu nad rámec toho, co je v multivitamin a vaše pravidelné diet.Selenium55 micrograms400 microgramsHigher množství může způsobit vypadávání vlasů, kožní vyrážky, únava, poruchy GI, a abnormality nervového systému.



Kde Antioxidanty jsou nalezeny

Ačkoli výzkum může vypadat slibně, zejména s ohledem na vitamin E, jídlo zůstává chytrou volbou pro kde získat vaše antioxidanty. Studie shodně ukazují, že pro optimální zdraví, měli byste jíst alespoň pět porcí ovoce a zeleniny každý den jako součást vyvážené stravy. Níže je seznam, kde najít konkrétní antioxidanty. Máte-li zájem o antioxidační doplňky, poraďte se se svým lékařem o tom, co je pro vás to pravé.

  • Vitamin E se vyskytuje v rostlinných olejích, vlašské ořechy, arašídy, mandle, semínka, olivy, avokádo, pšenice klíčky, játra a listová zelenina.

    Foto s laskavým svolením amerického ministerstva zemědělství


  • Pro dobré zdroje vitamínu C, spolehněte se na citrusové plody (jako pomeranče a grapefruitu), brokolice, listové zeleniny, rajčata, papriky, brambory, melounu a jahod.

    Foto s laskavým svolením Americké ministerstvo zemědělství



  • Běžnými zdroji beta-karotenu patří meloun, mango, papája, dýně, papriky, špenát, kapusta, squash, sladké brambory a meruňky.

    Foto s laskavým svolením Americké ministerstvo zemědělství


  • Zde najdete selen v mořské plody, hovězí, vepřové, kuřecí, para ořechy, hnědá rýže, a celozrnný chléb.

    Foto s laskavým svolením US Department zemědělství

    Fytochemikálie se nacházejí v různých zdrojů. Některé fytochemikálie, které jsou v současné době v rámci studie pro jejich antioxidační aktivitu a schopnosti snížení rizika onemocnění, jsou uvedeny níže.

    PhytochemicalFood sourceAllyl sulfidesOnions, česnek, pór, chivesCarotenoids (např, lykopen, lutein, zeaxantin) Rajčata, mrkev, meloun , kapusta, spinac

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]