Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> zdraví >> wellness >> potravy výživě >>

Jak Antioxidanty Work

tron), radikální peroxid (O2 -). tvoří peroxid vodíku (H2O2) a kyslíku (O2)

2O2 - + 2H - SOD -> H2O2 + O2

Kataláza a GPx pak pracovat současně s bílkovinou glutathionem snížit peroxidu vodíku a nakonec vyrábět vodu (H2O)

2H2O2 -. CAT -> H2O + O2

H2O2 + 2glutathione --GPx -> oxidovaný glutathion + 2H2O

(. Oxidovaná glutathion je pak snížena o další antioxidační enzym - glutathionreduktasy)

Společně opravit oxidované DNA, degradovat oxiduje protein, a zničit oxidované lipidy (tuk-jako látky, které jsou složkou buněčných membrán). Různé jiné enzymy působí jako sekundární antioxidant obranný mechanismus, aby vás ochrání před dalším poškozením.

Další Antioxidanty
Kromě enzymů, vitamínů a minerálů, se zdá, že mnoho dalších živin a sloučeniny, které mají antioxidační vlastnosti. Mezi nimi je koenzym Q10
(CoQ10, nebo ubichinon), které jsou nezbytné pro výrobu energie, a mohou také chránit tělo před ničivými volnými radikály. Také, kyseliny močové
, produkt metabolismu DNA, se stává stále více uznávána jako důležitý antioxidant. Navíc, látky v rostlinách s názvem phytochemicals
jsou vyšetřováni pro jejich antioxidační aktivitu a zdraví podporující potenciál.

Antioxidanty zlepšovat zdraví?

Vzhledem k tomu, antioxidanty působí proti škodlivým účinkům volné radikály, by si myslíte, že bychom měli konzumovat co nejvíce z nich je to možné. Pravdou je, že i když není pochyb o tom, že antioxidanty jsou nezbytnou složkou pro dobré zdraví, ale není jasné, zda by měla být přijata doplňky, a pokud ano, kolik. Poté, co si myslel, že je neškodné, dnes už víme, že konzumace mega-dávky antioxidantů může být zdraví škodlivý vzhledem k jejich potenciální toxicitě a interakce s léky. Nezapomeňte - antioxidanty samy o sobě mohou působit jako pro-oxidanty na vysoké úrovni.

Takže, je tam nějaký základ pro frmol? Experimentální (intervenční) ukončení studia, pokud měli smíšené výsledky:

  • alfa-tokoferol Beta-karoten Cancer Prevention Study (ATBC) podílí Finské muži, kteří byli silní kuřáci a pijáci alkoholu. Dobrovolníci byli buď vzhledem k tomu, 20 miligramů (mg) ze syntetických beta-karotenu, 50 mg vitaminu E, což je kombinace obojího, nebo placebo. Po osmi letech, muži, kteří se vitamín E měli o 32 procent méně diagnózy rakoviny prostaty a 41 procent méně úmrtí na rakovinu prostaty ve srovnání s muži, kteří nem

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]