Jak ve stravě tuky nám pomáhají vstřebávat vitaminy?
U všech výrobků s nízkým obsahem tuku a tukových bez na trhu , budete si myslet, snížit příjem tuků by byl nejjistější způsob, jak k větší zdraví. Ve skutečnosti, tam je takový věc jako příliš málo tuku
Podivné ale je to pravda:. Jíst bez tuku může vést ke zdravotním problémům. Konkrétně, může to vést k nedostatky vitamínů. To proto, že některé vitamíny vyžadují tuku, aby se vstřebává do těla a dělat svou práci, mezi něž patří poskytování energie, udržuje buňky funkční a podporuje imunitní systém, pro začátek. Vitamíny jsou nezbytné, což znamená, že tuky jsou nezbytné, taky.
Dietní tuk, který pochází z jídla, které jíte, je zásadní pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích, který zahrnuje vitamínů A, D, K a E (ve vodě rozpustné vitamíny B a C nepotřebují tuk). Vitamin A je nezbytný pro dobré vidění, vitaminu D pro zdraví kostí, K pro srážení krve, a E pro omezení tvorby škodlivých volných radikálů.
Když jsou v tucích rozpustné vitamíny požití, se pohybují od ústí do žaludku do tenkého střeva. Jejich schopnost rozpustit v tuku umožňuje jejich absorpci: Tuky jsou schopné se pohybovat přes buněčné stěny tenkého střeva a zadat krevního oběhu v těle. Jakékoli vitamíny rozpuštěné v tomto tuku jsou absorbovány do těla, tak i. Dietní tuku vozidla nesou vitamíny přes střeva do krevního řečiště, a pak se do jater, kde jsou uloženy, dokud je tělo potřebuje.
Bez dostatečného množství tuku ve vaší stravě, Váš Tělo je nedokáže efektivně vstřebávat vitaminy rozpustné v tucích, které jsou nezbytné pro vaše zdraví. Nicméně, to není volný průchod konzumovat tucet koblih: Typy tuku, které jíte záležitost. Hodně.
Zatímco tuk v koblihy vám pomůže absorbovat vaše vitamíny, bude to také vás nadváhou a zvýšení hladiny cholesterolu. Při náročné tuku v potravě zlepšit své zdraví, tam jsou některé důležité pravidla dodržovat, včetně:
[1] 