Těstoviny: Natural hubnutí Foods
Po celá léta, těstoviny byl nespravedlivě trpěl výkrmu obrazu. Ale nakonec, těstoviny je PR se otočil. V kontrolovaných množstvích, těstoviny má obsah vláken, aby uspokojí vaše nejdivočejší hlad a od vás chytne ty další výkrm potravin, když vaše síla vůle je jeho nejslabší.
Jako komplexní sacharidy, těstoviny nabízí živiny a málo kalorií , Na čtyři kalorií na gram, se těstoviny ne sbalit na libry, pokud budete jíst talíře, nebo hromadu na smetanové omáčky. Jíst zdravé těstoviny s rajčatovou omáčkou a jednoduchým hodně zeleniny a fazolí bojuje nasycených tuků ve vaší stravě tím, že místo fattier masných pokrmů.
Zdraví Výhody
Podle pohlédl na živiny zde uvedené, můžete říct, těstoviny je zdravé výživy. Chcete-li pomoci zpracovat své sacharidy na energii, těstoviny dokonce s sebou přináší své vlastní B vitamínů. Celozrnné těstoviny je obzvláště bohatá na minerály a vlákniny, což je ještě větší uspokojení, jako jídlo.
Celá zrna jsou skvělé, a to nejen proto, že obsahují spoustu phytonutrients, vitamíny, minerály a vlákniny, ale proto, že mohou také pomoci udržovat zdravou tělesnou hmotnost. Studie téměř 75000 ženských zdravotní sestry po dobu více než 12 let, bylo zjištěno, že více celá zrna ženy jedli, tím méně se zváží. Na druhé straně, čím více rafinovaných obilovin, jako jsou například bílé moučné výrobky, že ženy jedli, tím více přibrala. Kromě toho, ti, jíst nejvíce vlákno z celých zrn byla 49 procent méně pravděpodobné, že k přibírání na váze jako ti, kteří jedli potraviny z rafinovaných obilovin.
Výběr a skladování
Pšenice tvrdá, z nichž zlaté krupice těstoviny je vyrobena, je přirozeně vyšší živin, včetně bílkovin, než jiné druhy pšenice. Ale stejně jako bílé mouky, durum mouka je rafinovaný, takže to chybí výživné otruby a klíčky, obilnice cenných živin. Více často než ne, rafinované mouky používané při výrobě těstovin jsou obohaceny o vitamíny třemi B, jako thiamin, riboflavin, niacin a, a železo, takže většina z nich není z hlediska výživy neplatné.
Ale pokud hledáte pro nejvýživnější druh těstovin, celozrnný je lepší. Jeho otruby a klíčky jsou beze změny tak, že má mnoho vitaminů a minerálních látek, včetně hard-to-get měď, hořčík a zinek, které chybí v rafinované těstoviny. Pokud se vám nelíbí chuť nebo žvýkatelnost z celozrnné těstoviny, zkuste smíchání s pravidelným těstovin, nejméně půl prospěch. Celozrnný těstovin
[1] 