Maliny.: Natural hubnutí Foods
Maliny jsou málo kalorií a vysoký obsah vlákniny, zásadní jeden až dva šídlo v boji proti tuku
Tato křehká, vynikající a drahý Berry je vlastně členem rodiny růže. Ale tam není nic jemná o nízkokalorické vlákniny se dostanete z této maličké ovoce.
Zdraví Výhody
Je to skvělé, že se jedná o potravinu, která chutná tak dobře, je tak dobré pro vás. Oni jsou s nízkým obsahem tuku a kalorií a mají 2 gramů vlákniny za půl šálku. Některá vlákna je nerozpustný, tak to pomáhá udržet si pravidelný. Ale hodně z toho je zjištěno, jako je pektin, rozpustnou vlákninu je známo, že pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi.
Kromě toho, že dobrý zdroj vitaminu C (antioxidant prospěšný v boji proti rakovině), maliny obsahují fytochemickou, ellagová kyselina, věřil mít další protirakovinné účinky.
Tyto tát-in-si-úst Bobule také obsahují antokyanů, které vykazují antioxidační a antimikrobiální aktivitu, pomáhá udržet některé bakterie a plísně od vymyká z rukou. Maliny jsou výborným zdrojem manganu, další hráč v antioxidační scéně. Všichni ve všech, bobule jsou fantastické zdroje antioxidantů a měla by být součástí vaší doporučené denní dva šálky ovoce tak často, jak je to možné.
Výběr a skladování
Protože oni jsou tak křehké, vyberte a použijte maliny opatrně a jíst hned. Podívejte se na plody, které jsou pestrobarevné bez trupy připojených. Pokud zelená trupy jsou stále na bobule, budou koláč. Vyhněte se všechny, které vypadají scvrklá nebo mají viditelné plísně. Měly by být baculatá, pevné, dobře tvarované, probarvený, bez zeleně. Měly by být zabaleny v obalu jednovrstvé a mají čisté, mírně sladkou vůni. Když se dostat domů, nečekejte, aby jim asi na dlouho. Je to nejlepší jíst během jednoho dne.
Příprava a podávání Tipy
Těsně před podáváním, berou chlazené maliny a opláchněte pod studenou vodou. Pro nízkotučné dezertu mimořádný, horní mražené sorbet nebo plátek anděla potravin dort s celými, chlazené malin. Make malina pyré nalít velkoryse (to je strašně málo kalorií) více než ovocný salát, plátek nízkotučného koláče, palačinky nebo vafle. Pokud jste slavit zvláštní příležitosti, přidejte chlazené, zralé maliny na váš šampaňského. Maliny také barevné, jedlé obloha.
Mražené maliny v světle sirupu lze udělat vynikající zmrazené dezert. Pyré bobule v kuchyňském robotu jako první. Poté přidejte sbírat mléko a čerstvé citronov
[1] 