10 False Nutriční Každý ví,
Toto je pravděpodobně nejsložitější moment v historii pro rozhodování potravin. Koneckonců, paleolitické hosté prostě pečené mamutí steaky nad ohněm a sloužil jim stranou ořechů a bobulí. Není to, jako by si museli vybrat, zda chcete pít s nízkým obsahem tuku nebo plnotučné mléko, nebo které z 200 různých druhů balených bramborových lupínků, že by se ponořit do.
Během cesty do většiny místních trzích, jsou nakupující konfrontováni s více než 43.000 kusů [Zdroj: Food Marketing Institute]. Prostě, jak přesně víme, které potraviny zvolit? Pro mnohé z nás, rozhodnutí dosáhnout na tuku bez cookies, namísto verze full-máslo se jeví jako instinktivní jeden. Fueled zpravodajství, užitečné tipy v lesklých časopisech a občasné blogu, víme, vyhýbat se tuku, s vysokým obsahem fruktózy kukuřičný sirup, kůže na kuře a další. Ale co když většinu z toho, co čteme je špatně
Z soli na cukr, které jsme zkoumali 10 široce držený výživy "? Fakta " že mají malou reálnou hodnotu a budou sdílet pravdu, s vámi. Začneme s nejlepší kamarádkou Dieter je, s nízkým obsahem tuku potravinu
10:. Bez tuku Potraviny jsou lepší pro Dieters
Pokud sledujete váš pas, je pravděpodobné, že jste zásobené se na několika pomocníky: tuku bez zálivka, " lite " majonéza a nízkotučné sušenky. Bohužel, jak si žvýkat si cestu přes tu krabici s nepříliš chutné tuku bez mini-vdolky, tam jsou přetrvávající pochybnosti. Pokud tomu tak je hodně z toho, co jíte, je s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku, proč ne zhubnout?
Je to proto, že bez tuku potraviny mají svou temnou stránku. Mohou vystřihnout tuku, ale to bylo nahrazeno v odvětví cukru - hodně cukru, který pomáhá, aby bez tuku potraviny chutnější. Nejedná se o lepší volbou, protože cukr je uložen v těle jako tuk [zdrojů: Glassman, Poulter].
omylem v domnění, s nízkým obsahem tuku potraviny - definována jako s méně než 3 g tuku v jedné porci - - uložit kalorií může také vést k větší spotřebě výrobku, spíše než jíst verze full-tuků. Ve skutečnosti, některé s nízkým obsahem tuku potraviny mají téměř tolik (nebo více) kalorií a cukru jako pravidelné verzi. Plus sodík je často vyšší. Například, Dunkin 'koblihy borůvkový muffin má 460 kalorií, 44 g cukru a 450 g sodíku. Snížená verze tuk má 410 kalorií, 40 g cukru a 620 gramů sodíku [zdrojů: WebMD, Dunkin 'Donuts]
9:. Živiny brambor jsou všechny v
Skin
Někt
[1] 