Do musím jíst méně soli?
Musím jíst méně soli?
Konzumace stravy s vysokým obsahem soli je spojován s vysokým krevním tlakem. Podle odborníků na výživu, měli byste se snažit, aby se vaše denní příjem sodíku na méně než 2400 mg. To se rovná zhruba 1 1/4 lžičky kuchyňské soli.
Některé skupiny lidí jsou mnohem citlivější na soli v jejich stravě. To zahrnuje následující skupiny:
lidé, kteří mají nadváhu
ženy
starších lidí
Afroameričané
Tito lidé jsou citlivější na sůl, protože jejich ledviny vydávají více chemických reninu. Renin zužuje krevní cévy, ke zvýšení krevního tlaku. Každý, kdo má vysoký krevní tlak, a to zejména ty, kteří jsou citliví sůl, by mělo snížit množství soli, které konzumují.
Jak mohu snížit zpět na Salt?
Zde jsou tři tipy, které vám pomohou začít na snižování množství soli, které jíte.
Vzhledem k tomu, 75% sodíku, známý jako sůl, příjem pochází ze zpracovaných potravin, můžete snížit soli ve vaší stravě výběrem konzervovaných potravin s malou nebo žádnou přidané soli. Pokud se přidá sůl, ujistěte se, že opláchněte potraviny před jejich použitím. Můžete si také vybrat čerstvé, spíše než zpracovaných potravin.
Nenechte se zmást, že jste omezit příjem soli pouze o zamezení zřejmě slané potraviny, jako jsou bramborové lupínky. Můžete být překvapeni, že mnoho potravin, které běžně jíte, jako mnoho druhů chleba, salátové dresinky, a polévky, jsou rovněž vysoké v soli. Nezapomeňte si přečíst nutriční etikety na všech balených potravin, které mají zjistit, kolik soli obsahují. Vyberte si ty potraviny, s co nejmenším množství sodíku přidané
Launch Video Jen Cook To:. Sůl a pepř
