Mrkev: Natural Weight-Loss Food
Pokud nemáte pytel mrkve sedí v ledničce, měli byste - jsou všechno, jen ne obyčejný, pokud jde o výživě. Mrkev obsahuje nevšední množství beta-karotenu. A mohou maskovat jako náhrady tuku tím, že slouží jako zahušťovadlo v polévkách, omáčkách, rendlíky a rychlé chleby. Protože jeho úžasné náhradních kvalit, nemusíte přidávat žádný krém, nebo tuk na to přijde, až krém mrkvové polévky. Ve skutečnosti, četné zdravotní výhody volají po změně, která dobře znám říká:. Mrkev denně udrží lékaře pryč
Je možné, že v souladu mírný úbytek hmotnosti by mohla spolehlivě vyplývat z jídelníčku tak jednoduchého jako jídlo více mrkve? Ano! Microton Zdraví Výhody
Jednou z tuku bojových vlastností mrkve je jejich obsah slušný vláken, z nichž polovina je rozpustná vláknina vápníku pektát. Rozpustná vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu vazbou sa odstranění žlučových kyselin, což vyvolalo cholesterolu je třeba vyvodit z krevního řečiště, aby se více žlučových kyselin.
Mrkev mají málo konkurenci, pokud jde o beta-karoten. Pouhá poloviny-cup podávat vařené mrkve zabalí walloping čtyřikrát RDA vitamínu A ve formě ochranného beta-karotenu.
Jeden syrové mrkve pravděpodobně obsahuje tolik, i když to není jasné, zda všechny je to použitelné v těle. Beta-karoten může odvrátit rakoviny žaludku, děložního čípku, dělohy, a ústní dutiny, a to pomáhá předcházet onemocnění srdce v důsledku své antioxidační schopnosti. National Cancer Institute studuje celou rodinu umbelliferous potravin, z nichž mrkve jsou členem, za ochranné účinky. Nedávné výsledky výzkumu z Harvardské univerzity naznačují, že lidé, kteří jedí více než pět mrkve týdně, jsou mnohem méně pravděpodobné, že trpí mrtvice než ti, kteří jedí pouze jednu mrkev za měsíc.
Nakonec, jak řekl Mami, mrkev dělat pomoc tvé oči. Sítnice oka musí vitamin A na funkci; nedostatek vitaminu A způsobuje šeroslepost. I když navíc vitamin A nepomůže vám lépe vidět, jeho antioxidační vlastnosti, může pomoci zabránit kataraktu a aby se vaše oči zdravé.
Volba a skladování
Podívejte se na firemní mrkev s jasně oranžové barvě a hladké kůže. Vyhněte se mrkev pokud jsou kulhání nebo černá blízko vrcholy; nejsou to čerstvé. Zvolte středních ty, které se zužují na koncích. Tlustší, může být těžké. Obecně platí, že rané mrkve jsou jemnější, ale méně sladká než větší, zralé mrkev. Clip greeny jakmile jste doma