V karotenoidů a retinol Efficacy Trial (stříška), dobrovolníci byli buď kuřáci, nebo pracují s azbestem. Dostali kombinaci 30 mg syntetické beta-karotenu a 25.000 mezinárodních jednotek (IU) retinolu (pre-tvořil vitamin A), nebo placeba. Tato studie byla předčasně ukončena vzhledem k tomu, že předběžné výsledky naznačují, že došlo ke zvýšení 28-procentní výskyt rakoviny plic ve skupině beta-karotenu ve srovnání se skupinou s placebem.
Physicians 'Health Study (PHS) ze 22.000 lékařů, 11 procent z nich byli kuřáci a 40 procent byli v minulosti kuřáci, ukázal ani ochranný účinek ani toxický účinek po 12 letech následovat. Účastníci byli randomizováni buď 50 mg beta-karotenu každý druhý den, nebo placebo. (Druhá PHS v plném proudu, je testování beta-karoten, vitamin E, vitamin C, a multivitamin s kyseliny listové u zdravých mužů ve věku 65 let a starších pro zpomalení poznávací pokles.)
A studie roku 1997 zveřejněné v časopise Journal of American Medical Association zjistil, že 60 mg vitaminu E denně posílil imunitní systém ve skupině zdravých pacientů nejméně 65 let, a 200 mg vyvolal násobné zlepšení čtyř až šesti po čtyřech měsících. Nicméně, 800 mg vitaminu E za následek horší odolnost než neobdržela vitamín E vůbec.
V roce 2001, Věkem Eye Disease Study (AREDS), randomizovaná, placebem kontrolovaná klinická studie ukázala, že vysoké dávky doplnění 500 mg vitaminu C, 400 IU vitamínu E, 15 mg beta-karotenu, 80 mg zinku a 2 mg mědi výrazně snižuje rozvoj pokročilého věkem podmíněné makulární degenerace (AMD), ve srovnání s placebem. Kromě toho je skupina antioxidant-plus-zinkové měly významné snížení míry alespoň středně ztráty zraku ostrosti.
Existuje několik možných vysvětlení k účtu pro výsledky.
Navíc, doslova stovky, ne-li tisíce, z pozorovacích studií (kde vyšetřovatelé
