Top 10 Potraviny s vysokým obsahem omega-3
Omega-3 je vysoce postaveného nutriční trend, žebříčku spolu s vápníkem a vlákniny v spotřebitelů " obavy [zdroj: Watson]. A na rozdíl od některých potravinářských módy, které jsou více než v záblesku, že je třeba pro omega-3, může být jako pravé jako inzerována.
Omega-3 se vztahuje na omega-3 mastné kyseliny. Mastné kyseliny jsou základní stavební kameny tuků, které, i přes jejich nepochopení pověsti, jsou životně důležité živiny. Omega-3 se používá k regulaci krevní srážlivosti, vytvořit buněčné membrány a podporují buněčné zdraví. Je to polynenasycených, který je relativně srdce zdravé druh tuků, které pomáhají snižovat krevní triglyceridů (tuků) a low-density lipoprotein (LDL), tzv špatný cholesterol.
Omega-3 také obrubníky zánět. I když zánět je běžnou součástí imunitní odpovědi těla, výzkum ukazuje, že to také jako podklad pro řadu vážných nemocí, včetně kardiovaskulárních chorob, rakoviny a autoimunitních chorob
Omega-3 se nazývá esenciální mastné kyseliny:. Je to nezbytné pro zdraví, a proto, že lidské tělo neprodukuje to, že je to nezbytné, v potravě. Bohužel, typická americká strava obsahuje relativně málo potraviny, které jsou bohaté na omega-3.
komplikovat věci je další zásadní mastné kyseliny, omega-6. Omega-6 je další polynenasycené mastné kyseliny, a doplňuje funkce omega-3 v potravinách. V kontrastní roli, nicméně, omega-6 podporuje zánět. A co víc, omega-6 mohou soutěžit s omega-3 pro metabolizace v těle. Moderní západní strava inklinuje být top-těžké s omega-6 kyselin, z velké části kvůli spoléhání se na rafinovaných rostlinných olejů a to jak v domácnostech a v potravinářském průmyslu.
V tomto článku se budeme naplnit talíř 10 potraviny, které mohou pomoci i skóre mezi omega-6 a omega-3 mastných kyselin. Budeme zdůraznit bílkoviny, mléčné výrobky, zeleninu a občerstvení, a vyplňte své znalosti obchody s některými základní vědy které vám pomohou určit další dobré volby
10:. Pastvině-raise mas
Počínaje pastvina-raise Zvířata nám umožňuje vysvětlit, jak omega-3 kyseliny dostat do potravinového řetězce. To také ukazuje, jak laděním konvenční výrobní metody může ovlivnit výživu v zásobování potravinami.
omega-3 kyselin v většinu rostlin jsou alfa-linolenové kyseliny (žel). Bohužel mají krátké řetězce uhlíku. Lidé a zvířata, převést je do dvou dlouhým řetězcem formách, které js
[1] 