I když některé pastured-raise slepice získat omega-3 by se pase na chyby a osivo, ovládat mnoho vaječné zemědělců proces vložením jejich slepice lněné semínko, rybí tuk nebo jídlo, a řas. Len je bohatá na ALA. Rybí vedlejší produkty mají DHA, jedna z forem omega-3, že lidské tělo syntetizuje z ALA. Řasy jsou jedním z mála rostlin, které poskytují také DHA. Pokud uvažujete o koupi omega-3 obohacené vejce, zkontrolujte webové stránky společnosti a zjistěte, zda to specifikuje zdroj mastných kyselin nebo množství každé formě.
omega-3 kyselin ve vejcích jsou koncentrována ve žloutku, stejně tak jako jiné tuky a cholesterol. Lidé, kteří se vyhnou žloutky na základě této skutečnosti se povzbudilo vědět, že některé omega-3 obohacený vejce jsou v nasycených tuků a cholesterolu také nižší než u běžných vajec. Opět platí, že budete muset udělat nějaký výzkum učit určité hodnoty tuků a cholesterolu Každá značka má
7:. Edamame
Mnoho běžných sójové potraviny jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Nicméně, jejich vysoký obsah omega-6 kyselin bolí svůj profil pro srdeční zdraví a prevence nemocí.
Edamame je výrazná výjimka. Edamame jsou zelené sójové boby (nesmí být zaměňována s zralých semen). Můžete si je koupit pečené a připravené k svačiny, nebo částečně vařené pro použití do salátů, hýbat-hranolky a jiné recepty. Jejich omega-6 a omega-3 poměr 5: 1 je trochu na vysoké straně [zdroj: NutritionData]; usilujeme pro rovnováhu, pamatovat. Nicméně, oni také obsahují isoflavony. Isoflavony jsou rostlinné estrogeny, které se zdají ke snížení hladiny cholesterolu v obecně a LDL (" špatnou "). Cholesterolu, zejména
Edamame mají jiné nutriční výhody také. Jako mnoho jiných sójové výrobky, jsou to dobří zdrojem kvalitních bílkovin. Stejně jako celá luštěniny, oni také poskytují vlákniny. Navíc, oni jsou jedním z mála snacků, které dělaly náš seznam - v případě, že čtení tohoto článku dělá hlad
. 6: divoká rýže
Zařazení divoká rýže je na tomto seznamu by mělo přijít jako žádné překvapení - protože to není rýže, ale tráva. (Ostatně, to není vždy divoké. Většina tzv divoká rýže v Severní Americe se pěstuje na farmách.) Jak jste si mo
