. 1: Máslo
To je pravda - No. 1 na našem seznamu koření, pomazánek a olejů pro vaši zdravou kuchyni je máslo. To nemusí zdát jako nejzřejmější volby, ale předtím, než začnete vychvalováním ctnost margarínu, čtěte dál a dozvíte se, proč máslo je jediná skutečná řešení ve světě alternativních pomazánek.
Lidé dělali máslo stovky let, a po celou tu dobu, se toho moc nezměnilo. Máslo se vyrábí ze smetany a někdy soli. Porovnejte, že k množství hydrogenovaných olejů a jiných umělých přísad nalezené v margarínu a másla alternativy. Ještě důležitější je, máslo a margarín obsahují stejné množství kalorií a tuku gramů, ale, na rozdíl od margarín, máslo neobsahuje žádné trans tuků.
Přesto, jen proto, že se tyto lahodné žluté bary jsou přírodní neznamená, že seš pro vás dobré. Existuje důvod, proč máslo se dostal tak špatný rap, protože to je naloženo s obsahem nasycených tuků, cholesterolu a kalorií, takže ji používejte jen s mírou. Je to v pořádku, aby ji šířit na chleba nebo přidat pat do pečené brambory. Jen nezapomeňte, že pokud jde o máslo, DAB je vždy lepší, než desky.
