Cesta k onemocnění srdce
V první řadě mezi zdravotními problémy spojenými s tuku v potravě jsou srdeční choroby - nejčastější příčinou úmrtí u mužů i žen. Obsah tuku z vaší stravy, je pouze jedním z rizikových faktorů - historie rodiny, kouření, a cvičení jsou jiní - ale stravě tuku hraje klíčovou roli. A na rozdíl od rodinné historii, je to ta, kterou lze ovládat.
Vztah mezi tuku v potravě a rizikem srdečních chorob je poněkud komplikovaná. Chcete-li pochopit, jak tuk může zvýšit riziko, musíš se podívat na někdy matoucí téma cholesterolu.
Cholesterol není tuk, i když se jedná o fatlike, voskové substance (lipidů). To se nachází pouze v potravinách, které pocházejí ze zvířat. Podobně jako tuk, vede to schizofrenní život: hanlivě, ale nezbytné pro život. Cholesterol je potřeba, aby se vitamin D a pohlavní hormony, a to je klíčovým prvkem v ochranném krytu kolem nervů.
nebezpečí přichází z cholesterolu koluje v krvi. Tam, to může být přitahovány k jakékoliv citlivých míst podél stěnách tepen, kde krevní sraženiny tvoří a vápník také shromažďuje. Tato deska, protože záloha je volána, i nadále hromadí, zúžení tepny, dokud krev už nemůže proudit
Pokud se to stane tepny ve svém srdci, je to infarkt.; pokud se to stane do tepny v mozku, je to mrtvice.
Cholesterol dostane převážel po celém krevním řečišti látek nazývaných lipoproteiny. Existují různé druhy - některé pro vás lepší, než ostatní:
Poměr z celkové hladiny cholesterolu v krvi do vašeho HDL cholesterolu úrovni je nejdůležitějším faktorem při určování riziko srdečních onemocnění. Tak dlouho, jak HDL cholesterol tvoří dost část vašeho celkového cholesterolu, nejste zvýšil risk.If máte obavy o cholesterolu, nejste sami, ale co s tím můžete dělat? Je logické předpokládat, že pokud vaše cholesterolu v krvi je vysoká, pak je cholesterol jíte, je na vině, ale málokdy je. Máte-li
