Byliny: Rosemary Fakta
Rodina: Labiatae
Druh: Rosmarinus officinalis, " Dew na moře "
Původ:
Rosemary vznikla ve Středomoří, a nakonec se rozšířila do Spojených států a Evropy. Více než pouhý bylina, rozmarýn je vlastně dva až pět-noha vysoký stálezelený keř. Vedle jeho kulinářské použití, to sloužilo jako dekoraci a jako přísada do léků a vůní. Datuje se do roku 500 před Kristem, rozmarýn často byl vonící symbolem lásky, přátelství a vzpomínek. Rosemary je také spojován s Vánocemi, a je myšlenka být jeden z bylin nalezené v jeslích s Ježíškem. Jistě, Rosemary sugestivní borovice vůně vyvolává představu zimních prázdnin
vlastnosti související se zdravím:.
Po staletí rozmarýnem byl používán k léčbě systémových onemocnění nervového. Dnes se používá v aromaterapii k posílení smyslů a posílení paměti. Ačkoli tyto aroma-terapeutické použití jsou daleko od dokázaný, tam jsou slibné, pokračující klinické studie podporující přínos zdravotně preventivní Rosemary má. Rosemary obsahuje antioxidanty - karnosolu, jeden z nejsilnějších, může hrát preventivní roli v Raku a cholesterolu oxidaci
Kde Find It:
Když v sezóně:.
Sušené a rozmarýn jsou k dispozici celoročně. Čerstvá bylina je u jeho nejvíce voňavé a svěžím, když v květu během vrcholu sezony, obvykle od května do července
Jak úložiště Rosemary:.
Jak Spot It:..
Rosemary má one-to-two palce, jehly tvaru, lesklý zelené listy s stříbřitý bílý spodních
Aroma & Příchuť:
Aroma & Příchuť:.
Listy mají kořeněnou vů
[1] 