Švestky: přírodní hubnutí Foods
švestky je známý pro svou univerzálnost. Toto ovoce chutná sám, rozřezána v obilovinách a jogurtu, nebo vařená, aby kompot nebo sentimentální omáčky pro zdravé dezert nádobí. Švestky bude mít svůj jídelníček od někdy bytí nudný.
Existuje více než 200 odrůd švestek ve Spojených státech osamocený, někteří úplně jiný než ostatní. Vyplatí se být odvážnější a zkoumat neznámé švestky; najdete několik nových favority v žádném okamžiku.
Zdraví Výhody
Pokud budete jíst pár švestek najednou, budete mít víc než spravedlivé dávku vitaminů A a C, B vitamin riboflavin, draslík, a vlákna. Tyto živiny pomáhají chránit vaše buňky, aby se vaše srdce zdravé, a posílení imunity. Švestky obsahují fenoly, typ phytonutrient. Fenoly jsou silné antioxidanty. Typ v švestek je zvláště dobré na ochranu tuků v našich buněčných membrán a mozku, jakož i tuky cirkulující v naší krvi.
Pro výběr a skladování
Švestky jsou letní vypeckovaných ovoce, nazvaný peckovice, s dlouhým sezóna, května do října. Některé švestky lpí na jamách jejich, a některé z nich mají " zdarma " kameny (jámy).
Švestky jsou obecně buď z Japonska nebo evropské původu. Japonské typy jsou obvykle lepší než k jídlu. Mnoho evropských typy se používají pro dušení, konzervování, nebo zachová či pro soustružení na sušené švestky sušením
Plum kůže přicházejí v duhových barvách:. Červené, fialové, černé, zelené, modré, žluté a dokonce i. Plum tělo je překvapivě pestré, taky. To může být žlutá, oranžová, zelená, nebo červená
Neexistuje žádný prostor zde kroniky charakteristiky každého typu slivovice, ale zde je několik jíst švestky, budete pravděpodobně setkáte:. Santa Rosa, bratr ., Red Beauty, El Dorado, Slíva, a Kelsey
Při výběru švestky, podívejte se na buclaté ovoce s jasnou nebo hluboké barvy pokryté práškové " rozkvete, " který je jeho přirozenou ochranu. Pokud to se vzdá se jemným tlakem dlaně, to je zralé. Pokud tomu tak není, tak dlouho, dokud není hard rock, to bude zrát doma. Ale nebude to mít sladší, jen měkčí. Dozrát švestky, umístěte je ve volně uzavřené papírovém sáčku při pokojové teplotě. Často Podívejte se na ně tak, aby se nedostal svraštělé nebo plesnivé. Když se trochu měkký, chladem a jíst je.
Příprava a podávání Tipy
Nemyjte švestky, dokud nebudete připraveni jíst, nebo budete smyje ochranný květ. Jako většina druhů ovoce, ch
[1] 