10 Kompletní lži o jídle
Jen málo z dětství rituály jsou stejně památné jako sobotní ranní jídlo s mými prarodiči. Jako většina členů největším generace, můj dědeček jedl vejce a slaninu na snídani, slathered jeho toast s reálným máslem a pili kávu s každým jídlem. Moje babička udělal jistý, že jsme nikdy odešel hlad. Oba žili dobře do jejich 90s.
Dnes mohu sotva zakousnout se do slaninou, crack vejce, nebo dát nůž na máslo, aniž by cítila pocit viny. Nemluvě o mé nutkání pít osm sklenic vody denně, vyplňte své nákupní tašky s biopotravinami a chňapnout sladké dobroty z uchopí mých dětí. A ne abych začal na pokání platím v tělocvičně pro jíst pozdě v noci misku zmrzliny.
Ale co když to mám všechno špatně? Co když budeme všichni dělat? Pokud jste se někdy nad tím, jestli tam je něco pravdy na dlouhé-konat přesvědčení, že záznam ve vaší hlavě, jak si vyzvednout nabídku, uchopit předměty z obchodu s potravinami, nebo opravit sami půlnoční občerstvení, čtěte dál. Vyšetřujeme 10 potravin lži tak hluboce zakořeněné v americké kultuře, která ne vždy vědí, jak se tam dostali. Obvykle pomlčka vědy zapletl s " rozumu " , - Podobně jako mýtus o naší další straně
10: No. 40 Příčiny ADHD u dětí
Dye No. 40, také známý jako Allura červený, je nejrozšířenější barvivo použity při výrobě potravin v Spojené státy a je přísada ve všem od Nacho-ochucené čipy a topinkovač pečivo do čerstvě řezané maso a cereálie. Dokonce i potraviny, které nejsou růžové nebo červené, jako jsou marshmallows a vanilkovou lehkého koláčů, může mít Dye No. 40 (nebo Red 40) v jejich složek line-up. Mnohé z těchto potravin jsou obzvláště atraktivní pro děti, a někteří lidé mají podezření, že barviva potravin vedou k deficitu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
Součástí diskuse obklopuje skutečnost, že barviva potravin nejsou nutnou součástí příprava jídla; jsou složeny z chemických látek, které nejsou nezbytně nutná pro chuť nebo textury určité potraviny je. Umělá barviva rozpustná ve vodě, které přicházejí v kapalné, práškové nebo formě granulí, se používají pro znovuzavedení barvu z potravin tím, že zpracování nebo vaření. Oni také změnit vzhled potravin tím, že je více apelovat na oko [Zdroj: Health].
V září 2010, nicméně, Food and Drug Administration (FDA) analyzoval 35 let vědeckých studií a potvrdili, že barevné přísady nezpůsobují ADHD, ačkoli oni mohou zvýšit hyperaktivitu u některých dětí, kt
[1] 