Procházet článku je špenát opravdu dobrým zdrojem železa, nebo ne? Je špenát opravdu dobrým zdrojem železa, nebo ne?
Scooby má občerstvení. Garfield má lasagne. A Cartman má kýčovité poofs. Přesto žádný soupeř vztah Pepek má se špenátem. Když Popeye jí špenát, jeho předloktí triple, získává přeplňovaný sílu a, snad nejzáhadnější ze všech, on udržuje jeden z popkultury největších mýtů.
Popeye nejprve žvýkal sousto špenátu ve 3. července 1932, karikatura pás. Ačkoli námořník muž nebyl znám pro mluvení jasně, jeho činy, zda udělal: Špenát je dobrý, a dobré i pro vás. O několik desetiletí později, děti jsou stále slyší rodiče říkají, " Sněz si špenát " - Pro jeho obsah železa - ", takže si můžete být velký a silný jako Popeye "
Ale to není přesně tak, jak skutečný příběh pokračoval.. Popeye vlastně zavtipkoval: " Špenát je plný vitamínu "A" za "tha to, co dělá hoomans silné za" helty " [zdroj: Cronin]. Ukázalo se, že Pepek nejedl špenát na železo, ho zhltnul to pro vitamin A. (Specificky, on požití beta-karoten, který jeho tělo proměnil vitamin A.)
Špenát, známý jako Spinacia oleracea, je jednoletá rostlina nejedl pro své eliptické listy, které v průměru 2 až 30 centimetrů (0,78 až 22 palců) na délku. I když tam není definitivní odpověď, která ze dvou hlavních typů špenátu Popeye preferovaného, my sázení to byla plochá listový špenát, hladká kadeřavá odrůda, která je obvykle konzervované nebo zmrazené [zdroj: listové zeleniny Rady]. Curly listový špenát, někdy známý savojské špenát, má vrásčitý listy a je často nalezený v předem promyt balíčků v supermarketech nebo na salátových barech. To má mírně sladkou chuť a, při sklizni dříve, se nazývá dítě špenát. K dispozici je také hybrid kudrnaté a ploché odrůd list, známých jako semi-kapustě [zdroj: Univerzita Gruzie]
Popeye motivace pro snacking na špenátu není jediný mýtus obklopující toto zelené listové.. Dalším důvodem je, že špenát není opravdu dobrým zdrojem železa - lidé prostě tak jsem myslel, kvůli chybě matematiky. Budeme se podívat na mýty - a fakta - vše zabalené v této vegetarián
Špenát je Historie a výživa
Špenát se pěstuje v Asii tak mnoho staletí, aby jeho původy předcházet stávající. evidence. I když vědci a špenát odborníci nejsou schopni určit přesnou rodiště této zeleniny, jedna věc je jistá: Kdyby existovala cena za celoživotní dílo, špenát by
[1] 