I když Clark není proti doplňky, jako jsou kasein a syrovátku, ona říká, že hodně z jejich domnělý prospěch je více marketingový humbuk než realita. Aktuální výzkum, říká, ukazuje, že " mléko, která má jak kasein a syrovátku, má synergický účinek, v tom, že zvyšuje svalové hmoty více než v ojedinělých živiny ".
" Hodně ( stavitelé těla) jako syrovátkové bílkoviny, a mají tendenci tíhnout k, že. A to je zdrojem bílkovin, " ona říká. " Ale myslím, že v dlouhodobém horizontu, celé potraviny mají synergický efekt, který ve skutečnosti zvyšuje nejen zdraví, ale také rozvoj svalů "
. 2: Ovesné vločky a dalších obilovin
celozrnné obiloviny, jako ovesné vločky, jsou hlavním zdrojem komplexních sacharidů na energii, a jsou dobrým zdrojem mnoha životně důležitých minerálů, včetně železa, hořčíku a zinku
". Tělo stavitelé tvrdě trénují, takže potřebují libové bílkoviny na budovat a opravovat své svaly, a pak oni potřebují sacharidů na pohonné hmoty. Takže ovesné vločky, hnědá rýže, sladké brambory, banány - to všechno jsou věci, které paliva [tyto cvičení], " říká Clark.
Komplexní sacharidy nacházejí v celozrnných potravin Digest pomaleji a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Tyto nízké-glycemic sacharidy pomáhají opravit svaly, které byly rozděleny v průběhu našeho tréninku, s jejich živiny vstřebává do krevního oběhu místo bytí Spláchnutej.
Clark je také fanoušek hnědé rýže a těstovin. Závažné vzpěrači někdy podívat úkosem na těstoviny, ale opět, rozmanitost celozrnný je bohatá na sacharidy, živin a vlákniny. Navíc, je to perfektní kompliment na jiných vysoce doporučené potraviny, jako je libové maso, drůbež a ryby, a neexistuje žádné pravidlo proti jíst potraviny, které chutnají.
Při nákupu výrobků obilí, podívejte se na štítek a ujistěte se, že mít nejméně 3 až 5 gramů vlákniny v jedné porci [zdroj: Zelman].
1: Essential Tuky
Nezapomeňte, tuk není sprosté slovo. Ve skutečnosti, tuk je klíčovým prvkem v metabolismu, nebo schopnost našeho těla zpracovávat palivo. A existuje řada potravin se zdravými tuky
". Kulturisté chtít tento papír-tenkou slupkou, " říká spisovatel sportovní výživa Nancy Clark. " Myslí si, že když jedí tuk, budou tloustn
