Ultimate Guide na B Vitamins

. během laktace. (Otestujte si své chytrosti kyseliny listové s tímto kvízu!)

Mega-dávky kyseliny listové mohou produkovat křeče, interferují s antikonvulzní léky používané epileptiky, a narušují vstřebávání zinku.

kyselina pantothenová a biotin

Kyselina pantothenová se používá v členění sacharidů, lipidů a některých aminokyselin. Používá se také pro syntézu koenzymu A pro biochemické reakce v těle. Biotin funguje jako koenzym při karboxylačních reakcích (-COOH), které jsou také použitelné v mnoha tělesných funkcí. (Kyselina pantothenová, biotin a kyselinu listovou jsou často používány v tandemu v lidském těle.) Bakterie v našich střevech produkovat jak kyselinu pantotenovou a biotin. Neexistuje žádné známé poruchy spojené s nedostatkem kyseliny pantothenové. Vitamin se nachází v hojnosti v masa, luštěnin a celozrnné obiloviny. Mega-dávky kyseliny pantothenové může způsobit průjem.

Nedostatek biotinu je vzácné, ale může způsobit kožní onemocnění s názvem šupinatá dermatitis. Biotin nedostatek lze nalézt u jedinců, kteří konzumují velké množství vaječných bílků. Ty obsahují látku avidin, který " svazuje " biotin těla. Biotin se nachází v hovězí játra, vaječný žloutek, pivovarské kvasnice, arašídy, květákem a hub.

dostatek vitamínů B

Jak můžete vidět, vitaminy B jsou nezbytné pro úžasné množství životních funkcí. Naštěstí většina z nás dostane všechny vitamíny B potřebujeme tím, že jí vyváženou stravu. Někteří lidé přísahají na dodatek B-komplexu každý den, ale na základě řady potravin obsahujících tyto vitaminy, nemusí být nutné doplňkem.

Výzkumníci z Hope Heart Institute říci, že až 30 procent lidí starších 50 let ztratili schopnost absorbovat dostatečné vitamín B12 z masa nebo mléčných výrobků. Další osoby potřebovat jen 2,4 mg. den - částka našel ve třech uncí hovězího masa - ale vědci doporučují, aby starší Američané jedí opevněné obilovin nebo zrna nebo se vydat na denní vitamín doplňovat. (Pokud budete potřebovat další kalorie a protein, doplnit nápoj, který obsahuje veškeré příslušné vitamíny, je alternativa.) Zkontrolujte následující tabulku pro rychlé, ale důkladné, podívejte se na základy vitamínů B-komplexu:

doporučené denní dávky (RDA) * v mg (B12 je v ug)
Potraviny Zdroje
Význam
, když budete mít Příliš mnoho
Pokud užíváte příliš málo
thiamin (B1), I = 0,3 - 0,4; C = 0,7 až 1,0; A