Výhody kokosového oleje
Kokosové ořechy jsou nevyužité potraviny se skrytým bohatstvím nutriční hodnoty pro tělo. Obsah tuku hraje do hromadného zmatku okolní zdravé a nezdravé tuky, ale existuje překvapivé množství výhod s tímto neobvyklým maticí.
Kokosový poskytuje velmi jedinečný typ oleje, vyrobený z několika složek, včetně středně řetězci mastné kyseliny, kyselina laurová a nasycených tuků. Je semi-pevný při teplotě místnosti, jako měkké, téměř voskové látky. Kokosový olej je ceněný pro své zdraví-dávat vlastnosti, považováno za jedno z prospěšných olejů k použití při vaření. Kokosový olej je stabilní v vysoké teplo, zatímco mnoho jiných olejů jsou poškozené při zahřívání, což je velmi nezdravé pro vaření. V průběhu posledních několika let, nutriční poradenství se zaměřuje na zamezení tuku, zejména nasycených tuků. Nyní se učí, nebo relearning, co mnohé kultury po staletí víme. Zdravé tuky mohou zahrnovat některé nasycených tuků. Kvalita živočišných tuků bude záviset na zdraví zvířete. Jsme také učí, že mnoho rostlinné oleje, které byly dříve považovány za zdravé je známo, že se poškodí teplem.
Jednou z úžasných vlastností kokosového oleje je jeho antibakteriální vlastnosti. Monolaurin, přísada v kokosovém oleji, dlouho byl uznaný pro jeho chybou bojovat vlastnosti. To je nalezené v mateřském mléce, možná částečně přispět k ochraně vývoj dítěte od infekce [Zdroj: Clarke]. Zdá se, že kokosové mléko může chránit proti několika různými druhy bakterií a plísní [Zdroj: Carpo]. Tyto mastné kyseliny z kokosového mléka mohou chránit proti bakteriím, která způsobuje žaludeční vředy [Zdroj: Sun]. Kokosové mléko může pomoci ochránit nám proti některým virům a antraxu, jakož [Zdroj: Clarke, Vetter]. Kokosový olej Zdá se, že zahrnout jedinečnou schopnost přispět k ochraně proti špatným chyby přičemž by dobré bakterie sám [Zdroj: Schlievert]. To je vzácná a jedinečná vlastnost, a je to ideální způsob, jak zabránit infekcím. Kokosový olej byl používán po staletí v tropech, jako centrálního zdroje a zásobování esenciálních mastných kyselin. Tyto oblasti se těší výhody antibakteriální ochrana, a to i v době, kdy nebyly žádné antibiotika [Zdroj: Fallon].
kokosového oleje poskytnout léčivé vlastnosti pro mnoho částí těla. Kůže je nádherný dobrodincem, protože kokosový olej je užitečný hydratační [Zdroj: AGERO]. Kokosový olej může dále těžit kůži tím, léčbě a prevenci kožních infekcí [Zdroj: Verallo-Ro
[1] 