USDA Weight

i nebo jako prostý perlivou vodou

Podáváme sladká jídla v teple. - To z nich dělá chuť sladší, i když mají méně cukru v nich

Přidat ovoce a snížit obsah cukru.. Například, přidejte rozinky na rebarbora-jablečný Crisp, takže se můžete dostat s menším cukrem

Nahradit čokoládové lupínky s rozinkami nebo nakrájené sušené ovoce

Chcete-li snížit tuku:..

Začněte tím, že pomocí nízkotučné verze přísad, jako jsou majonézy, mléka a sýrů. Buďte opatrní s nízkotučné výrobky, které obvykle mají vysoký obsah tuku (jako jsou sýry a majonézy). Když všichni tuku je odstraněn z těchto výrobků, které často nevytvářejí chuť nebo texturu očekáváte. Pokud se pokusíte položku nemastný a nelíbí výsledky - nevzdávejte to! Zkuste jinou značku nebo použijte nízkotučné verze složky.

Nahradit plnotučné mléko v receptech s nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné mléko.

Použít odpaří odtučněného mléka nahradit smetanu do polévek a další pokrmy.

Nahradit zakysanou smetanu s nízkotučné jogurty. Při použití jogurt ve vyhřívané misce, přidá se 1 lžíce kukuřičný škrob Do každého pohárku jogurtu, aby se zabránilo oddělení.

Pomocí menší množství silně ochucených plnotučné sýry místo velké množství mírně ochuceného sýra.

V pečení, snížit tuku o jednu čtvrtinu na dorty a o polovinu pro mnoho rychlé chleby, vdolky, a měkké cookies.

Použít neslazené jablečný kompot na místě tuku v pečiva. V domácí zboží, nahradit asi polovina tuku s jablečnou. Pro krabici mixy, nahradit všechny tuk požadoval s jablečným pyré, protože tuk je už v sušené směsi.

Snížit počet žloutky, protože je to žloutek vajíčka, která obsahuje tuk. Použijte dva bílky místo jednoho vejce. Pečené zboží vyrobené od nuly budou pravděpodobně ještě potřebovat alespoň jeden žloutek, protože vejce pomáhají zajistit strukturu, něhu a kynutí.

Použít rostlinné oleje namísto pevných tuků. Chcete-li to provést, použijte o jednu čtvrtinu méně než recept vyžaduje. Pro koláče a koláč krusty, použít recept určený pro olej, protože podíly cukru jsou různé a míchací techniky se mohou měnit.

použít pouze jeden díl oleje na dva díly vody a /nebo ocet při výrobě domácí salátové dresinky.

Cook s malou nebo žádnou přidanou tuku. Používejte teflonové pánve, vaření sprej, zeleninový vývar, voda nebo víno Sautee nebo hnědé potraviny.

Chill polévky, dušené maso a omáčky, takže tuk stoupá na vrchol a

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>

USDA Weight

dieta fitness

Více Rubriky