Mezi živiny husté zelenina - ty v tmavě zeleném podkategorii - bohužel jsou i ty, které Američané jsou nejméně pravděpodobné, že k sežrání. Patří mezi ně brokolice, špenát, římský salát, a Collard, řepa a hořčice greeny. Snažte se získat 1/2 šálku čtyři až šest dní v týdnu.
Oranžové zelenina jsou obyčejně jedeni díky mrkve, ale ostatní v této skupině patří sladké brambory, sladké brambory, zimní squash a dýně. Snažte se získat 1/2 šálku třikrát nebo čtyřikrát týdně.
Luštěniny zahrnují všechny vařené suché fazole a hrách, jako jsou černé fazole, fazole, fazole, námořnictvo fazole, cizrna, Hrách, čočka, a sójových výrobků. Cílem pro dva nebo tři šálky týdně; že se promítá do 1/2 šálku pět nebo šest dní v týdnu, nebo 1 šálek dvakrát až třikrát týdně, v takových potravinách jako chili nebo polévku.
škrobovitá zelenina zahrnují bílé brambory, zelený hrášek, jicama a kukuřice. Snažte se získat 1/2 šálku pět nebo šest dní v týdnu.
" Ostatní zelenina " podskupina zahrnuje rajčata, zelené fazole, okurky, cibule, jiné než Romaine, houby, květák, paprika, zelí, lilek, a další saláty. Stravovací návyky doporučujeme padesát jedno poloviny až 7 šálků týdně, které se rozkládá na asi 1 šálku pět až sedm dní v týdnu. Pokud vše, co zní jako hodně zeleniny -! Je
výživová doporučujeme udělat zeleniny hlavní součást své stravovací vzoru. Proč? Vzhledem k tomu, vegetariáni, aby bylo snadné jíst méně kalorií, spravovat své hmotnosti, a snížit riziko vzniku chronických onemocnění. Snadný způsob, jak přemýšlet o tom, je vyplnit polovina z vašich oběd a talířích se zeleninou. Haldy je až částečně se salátem a částečně vařené zeleniny, a budete se dobře na vaší cestě k vyplnění na živiny-husté potraviny. Završují své desky vydělením zbývající polovinu do dvou čtvrtletích - vyplnit jeden s proteinem a druhý s obilím, jako je například role celozrnný, těstoviny, nebo rýže. Doporučené týdenní rostlinných porcí
kalorií Level 1,200-1,400 1600 1800 2,200-2,400 zelenina 1,5 šálky (3 SRV) 2 šálky (4 SRV) 2,5 poháry (5 SRV) 3 šálky (6 SRV) Tmavě zelená zelenina 1,5 cups /týden 2 cups /týden 3 š
