Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> věda >> inovace >> jedlé inovace >>

Jak chutě Work

například, se zvyšuje práh tohoto odměnu, což znamená, že se postupně bere další a další brownies získat tu počáteční potěšení [zdroj: Wright].

Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí, zhruba jedna třetina dospělých Američanů je obézních. Jak tento počet vzrostl, více výzkumu šla do správy toužení jídla (obvykle s vysokým obsahem tuku a kalorií), protože studie ukázaly, že je to nezbytné pro svržení liber [Zdroj: ScienceDaily]. Ale přitom se ukázalo složitější, než se zpočátku může zdát.

Předpokládejme chuť k jídlu-potlačení hormon leptin, který se vyrábí v tukových tkáních. Obézní lidé mají větší než průměrné množství leptinu, protože oni mají více tuku v jejich tělech. Nicméně to nepřekládá do menšího chuti k jídlu [Zdroj: Wright]. Spíše, jak se zvyšuje vaše Body Mass Index (BMI), tak dělá frekvenci potravin chutě [zdroj: Squires]. Mentálně omezování své chutě mohou mít také nežádoucí výsledky. Z roku 2007 Studie Hertfordshire University zjistili, že ženy, které se snažili přestat myslet na pojídání čokolády nakonec snědl 50 procent více než ti, kteří vyjádřili touhu po cukroví [zdroj: BBC].

Omezení váš příjem kalorií pomocí diety může být ošemetná věc, protože vaše tělo přirozeně vytváří více ghrelinu, je hlad hormon, když si myslí, že jste v nebezpečí hladovění. To kick-začíná vaše chuť k jídlu, který pak může otevřít Pandořinu skříňku chutě.

Ale všechny naděje není ztraceno. Psychologové a odborníci na výživu radí dávat na příležitostně. Klíč se omezí frekvenci. Ve studii šestiměsíční o účincích kalorické restrikce ve vztahu k hubnutí, účastníci, kteří spokojeni své chutě nejméně ztratil větší váhu [Zdroj: ScienceDaily]. To znamená, že neměli zrušil každou touhu, ale naučili se je zvládnout.

Zajímavým aspektem diety a toužení jídla je, že omezení kalorií není jediným přispěvatelem výkyvem v snění o koblihy. Spíše, výzkum ukazuje, že úzkost nebo nuda okolní diety je více k vině [Zdroj: Hill]. Z tohoto důvodu, odborníci zdůrazňují význam rozmanitosti ve vaší stravě. Zdá se, že inverzní vztah mezi množstvím některých potravin, které jíte a frekvenci, že jste to touží. Španělské ženy, například, jíst více čokolády než amerických žen, a také hlásí méně touhu po něm. [Zdroj: Pressman a Clemens]

Nicméně, ženy všech velikostí mohou mít nerovná silnice cestovat při jednání s jídlem chutě. Díky měsíční hormonální posunů a těhotenství, mnoho žen jsou dodávány dvojí úder mysl-tělo a související toužení jíd

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]