Vaření Venku porazit HeatFind na to, jak a proč se grilování si jídlo venku je skvělý způsob, jak porazit teplo.
Grilování Bezpečnost TipsWhen pracovat v kuchyni, bezpečnost je prvořadá. Váš gril se v ničem neliší! Naučte se zvláštní bezpečnostní tipy mít na paměti při grilování.
Grilování TricksDo víte, kdy bylo dřevěné uhlí je připraven, nebo když je nejlepší čas vyčistit gril je? Prozkoumat tyto a další společný gril otázky.
Kouření je skvělý způsob, jak přidat lahodnou chuť pro vaše maso, ale nepotřebujete vyhrazený kuřáka na to! Zjistěte, jak kouřit na grilu v další části tohoto článku.
Chcete-li se dozvědět více o grilování, podívejte se na tyto další články:
kouřit na grilu
Kde je kouř, ne vždy najít požár. Použití ochucené kouř, kombinace opojných vůní z tvrdého dřeva a čerstvé nebo sušené bylinky, můžete přidat jemnou chuť na jakékoliv grilovaných pokrmů.
Mnoho druhů dřeva, jsou k dispozici pro použití na grilu. Pouze dřevo i fruitwoods, jako je například bílý ořech, dub, Mesquite, hruška, nebo jablka, by měly být použity k výrobě aromatického kouř. Nikdy nepoužívejte mûkkého dfieva, jako je cedr, borovice nebo smrk; Tyto pryskyřice, které emitují dát jídlo nepříjemnou chuť.
JupiterImagesUnlimitedSmoking potravin obálky opravdové chutě potravinový Je v zřetelně zakouřených flavor.Always namočte látky určené k aromatizaci, jako jsou dřevěné štěpky nebo malé kytice čerstvých nebo sušených bylin, ve vodě nejméně 20 minut před přidáním do uhlí tak, aby se doutnat a kouře, nehoří.
Pokud používáte plynový gril, po namáčení látky určené k aromatizaci, umístit je do kovu nebo na jedno použití fólie odkapávací misky. Poke několik děr ve spodní části pánve a umístit jej na lávovými kameny přímo pod jídlem.
Důležitým nástrojem na gril, dřevěné špejle jsou jistě něco, co musíte znát. Přečtěte si více o nich na další stránce tohoto článku.
Chcete-li se dozvědět více o grilování, podívejte se na tyto další články:
pomocí dřevěných špejlí
Dřevěné špejle jsou skvělý způsob, jak vařit barevné kombinace masa, ryb a zeleniny nad plynovým nebo