5 tipů pro lepení na dietě s nízkým obsahem sodíku u večeře
V " Margaritaville, " Jimmy Buffet zpíval o své ztracené šejkru soli, a zdravotní odborníci se domnívají, mnoho lidí má podobný milostný románek s uvedení bílé věci na všechno od koktejlů až dezerty. Vzhledem k tomu, naše těla potřebujeme nějaké sodíku s cílem správně fungovat, American Heart Association (AHA) doporučuje asi 1500 mg (o něco více než půl čajové lžičky) denně. Ale většina Američanů konzumují více než dvojnásobek prostřednictvím balených potravinách, pokrmů v restauracích, a závislost na solnička. Strava s nízkým obsahem sodíku má mnoho potenciálních zdravotních výhod, včetně snížení krevního tlaku, čímž se snižuje riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice. Ale pokud jste někoho, kdo používá k mít, že další chvění nebo dva z solnička, mohlo by to být těžké, aby zlozvyku zbavit - zejména na večeři. Zde je pět tipů, aby tento proces o něco snazší.
5. Experimentujte s příchutí
Profesionální kuchaři často experimentovat s různými složek, které AMP chuť do jídla, a vy můžete udělat totéž, jako snížíte příjem sodíku. Existuje široká škála koření z celého světa, si můžete představit na vaše chuťové buňky, a s tolika nových chutí, vaše chuťové pohárky možná ani nevšimnete nepřítomnost soli. Můžete například kyseliny, jako citrónovou šťávou nebo octem oživit chuť na jídlo, když používán šetrně. Dalším trikem je ochutnat jídlo vařit na večeři před jeho sůl. Ty by mohly být překvapeni, jak dobrý recept chutná bez ní, ale pokud je to opravdu vypadá, že chybí, zkuste alternativní složku před chytil slaný nebo s náhradou soli.
Kuchyňské soli alternativy
4. rozloučit s Salt Shaker
Pokud jste zvyklí na kropení sůl na večeři, může to být čas, aby odstranit pokušení úplně. Podle AHA, přidáním soli u stolu není opravdu mají hodně pozitivní vliv na jídle, protože sůl zlepšuje chuť mísa nejlépe, když je to vaření. Vezměte sůl ze stolu a schovat do skříně se zbytkem svých koření. Pokud nemůžete přestat absťák, zeptejte se svého lékaře, zda můžete použít náhradou soli. Tyto nízkým obsahem sodíku směsi přidá trochu chuť na jídlo, aniž by upping příjem soli. Pokud je váš slánka je jako nejlepší pří