10 nejlepších bylin pro spárování s rajčaty
Pokud jde o Summertime čerstvost, ne moc bije chuť nově vybral, vinné révy-zralé rajče , lehce posypané trochou soli. Ale když to nebere moc, aby to pravda ovoce - ne, to není zelenina, to jen jde opravdu dobře s nimi - chutnají skvěle, rajče je nádherně univerzální. Řada koření a látek určených k aromatizaci, aby jen skvělý doplněk k jeho přirozené lahodnost.
Každý kuchař stojí za jeho nebo její nože by měl vědět, které bylinky jít dobře s rajčaty. Většina z nich jsou velmi časté - máte již pravděpodobně málo ve vaší kuchyni, nebo alespoň na krátkou procházku, nebo jízdy na vašem obchodu s potravinami nebo trhu zemědělců
10: Štiplavý Oregano
'. ve patrně chutnal oregano v pizza omáčce, ale každý omáčka z rajčat, na chutná úžasné s přídavkem této byliny. Máte-li spárovat s bazalkou, jako je tomu u mnoha italských pokrmů, nebudete zklamáni. Dva koření společně nabízejí výrazné aroma, který nosy všude vědět, je předehrou lahodných věcí, které přijdou.
Oregano může být použita ve vašem vaření buď celé nebo řezané, ale je dobré si uvědomit, že svou silnou chuť může . oslabena se spoustou tepla, tak zkuste přidat ke konci vašeho vaření
Tato bylina je skvělý doplněk k Řecký salát - kombinovat s broušenými-up rajčata, okurky, ředkvičky, feta sýr, olivový olej, trochu bazalky a citrónové šťávy pro snadné jídlo
9:. Oniony pažitka
Pažitka jsou alliums a patří do stejné rodiny, která zahrnuje cibuli, česnek a pórek. Pokud máte tendenci vyhýbat silným cibuli a česnek, nebojte se - mají mnohem jemnější chuť. Pažitka dlouho nevydrží, jakmile oni vybrali, takže buďte připraveni je používat v kuchyni rychle. Subtilní Chuť je na své nejlepší, když se byliny jsou syrové nebo mírně zahřeje, takže přidat pažitku na poslední chvíli.
Jejich světlo oniony chuť z nich dělá skvělý doplněk k rostlinné koláče a lívance. Můžete si udělat vynikající rajčata a pažitkou quiche s kozím sýrem pro rychlou odpolední svačinu pro vaše děti, nebo si můžete posypeme pažitka přes nějaké zapařené rajčatová polévka na pikantní jídlo na chladné noci
8:. Zesty Chili Powder
Chili prášek je skvělý způsob, jak přidat trocha koření a tepla do vašeho vaření, ať už servírují indické, Jižní Ameriky nebo mexické kuchyně. Je to typicky vyrobený z kajenský pepř nebo červené papriky, které jsou jemně mletých. Paprika, česnek, kmín a o
[1] 