Co je to nejrychlejší způsob, jak vařit vepřové kotlety?
Pokud jste nemocní z kuřecího a červeného masa prostě nemá Zdá se chutný, možná byste měli zvážit vepřové kotlety pro ulovíme hlavní chod! Šťavnaté a svěžím přírodou, vepřová žebírka jsou zdravá volba maso, které lze připravit skoro žádný způsob, jak si můžete představit. Můžete péct, grilovat, smažit, grilovat, mikrovlnná trouba nebo pop je v pomalém hrnci. Je zřejmé, že herka hrnec bude nejpomalejší metoda vaření, takže to, co je nejrychlejší?
Jedna věc je, aby zvážila, že tloušťka řezu přímo ovlivňuje čas potřebný své kotlety vařit. Proto je důležité porovnat řezy stejné tloušťky při analýze metody vaření. Například, na tenké plátky vepřové kotlety vaření na grilu bude připraven k jídlu rychleji, než silnější kotleta zahřívá stejným způsobem.
Celkově lze říci, pan-smažení s trochou oleje na vaření je pravděpodobně nejrychlejší způsob přípravy vepřové kotlety. Obvykle, když se provádí na mírném ohni v pánvi, kotlety vyžadovat kdekoli od 2 do 10 minut na každé straně vařit. Kotlety blíže půl palce tloušťky bude na dolním konci časového rozvrhu vaření; Silnější verze budou trvat déle. Dávejte pozor, abyste příliš daleko bloudit od sporáku, nicméně. Je to děsivě snadné jít od zlatohněda na zčernalé v krátké době.
Pokud opravdu potřebujete, aby urychlily proces, zkuste butterflying kotlety. K dosažení tohoto snadno techniku, potom rozdělil kotletu je uprostřed, ale ne zcela od sebe oddělit poloviny. Pak otevřete maso jako kniha (nebo motýla, proto termín) a umístit ji do pánve. Samozřejmě, je to snazší dělat s vykostěná, na rozdíl od kostí v kotlety. Tento trik se snadno zaklepat pár minut z vašeho času vaření, i když skutečnost, že škrty jsou tenčí usnadňuje jejich hořet.
Grilování je těsně v patách, případně kravatu, aby pan-smažení, protože vepřové kotlety obvykle vyžadují přibližně 4 až 6 minut na každé straně, v průměru. Pečená nebo pečené vepřové kotlety jsou často dvoustupňový proces; mnoho receptů s těmito metodami začít s několika málo minut v pánvi a vítr s asi 15 minut nebo tak v troubě.
Ve vší poctivosti, microwaving vepřové kotlety je asi každý kousek tak rychle, jak pan-smažení - ve skutečnosti je to může být ještě rychlejší - ale rozhodně nezní jako chutný. Pan-smažení je trochu pracnější, ale věřte nám, že je to stojí za námahu.
Bez ohledu na to, jak se rozhodn
[1] 