Jak jíst steak na rozpočet
Jednou z velkých Shames života je, že oblast mozku, která určuje hlad nekomunikuje s oblastí mozku, která ví, že jsi na mizině. Jen proto, že jste chuť steak neznamená, že si to můžete dovolit, a věděl, nemůžete si dovolit šťavnaté porterhouse nijak potlačit vaši potřebu pro jednu. Nicméně, triky oplývá sytící své kulinářské touhy v těchto zarputile ekonomických časech.
Jíst steak na rozpočet znamená jednání s některými chladných, tvrdá fakta. Za prvé, zapomenout na objednávání jeden v restauraci. Ve Spojených státech, roční příjem pro restauračního průmyslu je přibližně 240 miliard $, ale může - a měla - využívat své peníze, aby znovu high-end jídla doma za méně peněz. [Zdroj: Výzkum a trhy]
Jak ušetřit peníze tím, že zůstat doma a vybičovávala stejné jídlo byste si objednat na steak house? Koneckonců, ve Spojených státech, restaurace obvykle nemají vyznačit ceny na kusy masa sloužil jako předkrmy, stejně jako to dělají jiné položky. Ve skutečnosti, cena steak, jak se zdá, na nabídce k dispozici restaurace se může stát jen pár dolarů více, než to, co v restauraci zaplatil za to. Platíte za provozní náklady, které majitelé restaurací je třeba zvážit - platů zaměstnanců a výhod, účty za energii, údržbu a další - a musí podivuhodně označit některé položky na krytí těchto výdajů a dosažení zisku. Například může být salátem cena na pět nebo desetinásobnou restaurace nákladů [Zdroj: UC Davis]. Výstřelky, jako je alkohol a dezertu jsou obvykle označeny až několik set procent [Zdroj: Frank].
Od některého steak milenec by pravděpodobně vyhodit jakékoliv zdání spořivosti při vstupu do, řekněme, Peter Luger je, měli byste se snažit vyhnout pokušení úplně , To neznamená, že odstoupení si na celý život mletého hovězího masa. Ve skutečnosti, můžete mít restauraci ve stylu jídlo doma pro haléře na dolar ve srovnání s náklady na jít na steak house. Na webu MyRecipes.com zjistila, že by mohla odpovídat večeři v americkém Steak House řetězce Ruth Chris, kompletní s humra biskvit, ledovým salátem klín s modrým sýrem dresinkem, dezertem a skleničkou Cabernet Sauvignon. V restauraci nabitý $ 75,45 za osobu za New York Gazy a dvě strany, zatímco verze stejného jídla cenu jen 17,30 dolarů na osobu [zdroj: MyRecipes] at-home.
Do-it-Yourself steak: cutem
Pokud obnovovat restaurace-styl jídlo doma je tak snadné a levné, proč jít do steak house vůbec? Na Ruth Chris, nebo j
[1] 