. 3: Rohlíky
bagel je okamžitě rozeznatelný, všudypřítomné v naší snídaňové posedlé kultuře , nepochybně židovský původ, ale stěží první kolo ve tvaru chleba. První Rolls-se-a-díra, nalezený ve Středomoří, byly na rozdíl od bagely známe a lásku; nebyly vaří před tím, než byly pečou. Pekaři v Polsku se zasloužil o rozvoj metodu, která rozvíjí definitivní, lesklý kůru. Tato tvrdá vnější vrstva prudce stoupla chleba je trvanlivost [zdroj: Nathan].
Toto dělalo bagely praktickou volbu pack pro transatlantické plavby. Brzy více bagely byly spatřeny na amerických břehů, a jejich popularita rostla. Východní evropští přistěhovalci, kteří přijíždějí do amerických městech byly potěšil pohled na známé potraviny. Židovské pekaři nezměnily své recepty v souladu s košer zákony, obstarávat klíčové demografické, přičemž dále zvyšuje výskyt unikátního chléb je. Mezinárodní Beigel Pekařské unie byla vytvořena v roce 1907 v New Yorku, stmelovat jeho reputaci jako Ameriky bagel kapitálu.
Přes sto let později, prodeje jsou stále rostoucí jako Američané odtáhnout více snídaně za pochodu. Podle snídani data o prodeji z roku 2008, bagety (13,3 procent tržeb) tažený koblihy a vdolky (34,3 a 20 procent). Nicméně, celkový prodej bagel se zvýšil o více než 10 procent z téměř totožném časovém rámci v roce 2007, i když obvykle stojí víc než koblihy a vdolečky
2:. Sušenek
Přesný ročník První čokoláda čip cookies je k diskusi. Různé zdroje datují jeho vznik do roku 1930, 1933 a 1937. Bez ohledu na to, je to získal své právoplatné místo jako Ameriky oblíbený cookie, a jako mnoho úžasné inovací, to přišlo trochu náhodou. Podle dezert tradice, Ruth Wakefield, majitel Toll House Inn v Massachusetts, byl pečení várku " Máslo Drop DO " cookies a rozhodl zamíchat nakrájenou čokolády, očekával, že tát a chuť celou dávku těsta.
Místo toho, bity zůstala pevná. Paní Wakefield líbila libovolná manželství texturu a chuť, a metoda rychle získal prostor na stránkách Boston novin a těžké rotaci v receptu repertoáru po celé Nové Anglii. Nestle, jehož polosladké čokoládové tyčinky byly vystupoval v Toll House Cookie (a kdo později jednání s paní Wakefield za práva na Toll název domu), viděl strmý nárůst tržeb v oblastech, kde bylo zveřejněno recept, pobízet společnost vytvořit produkt jsme přišli vědět, jak čokolády čip.
Nyní, milovaný čokoláda čip Cookie je k dispozici téměř všude v Americe. Těsto m
