Příprava
Při přípravě, pamatujte, že čím více je řez se slimier to stane. Jeho různé použití umožňují okra, které mají být přidány do mnoha různých receptur. Okra je běžně používán jako zahuštění činidlo v polévkách a dušených pokrmů, protože jeho lepkavé jádra. Nicméně, okra mohou být také dušené, vařené, nakládané, sauteed, nebo se hýbat-smažené celek. Okra je citlivý zelenina a neměl by být vařené v pánvích z železa, mědi nebo mosazi, protože chemické vlastnosti otočí okra černá
Young Versus Zralé Ibišek -.? Jaký je rozdíl
Většina okra lusky jsou připraveny k sklizené za méně než dva měsíce výsadbu. V případě, že okra bude konzumovat, pak tyto lusky musí být sklizeny, když jsou velmi mladí. Oni jsou obvykle vybral, když jsou dvě až tři sune se dlouho, nebo nabídka stadium.
Okra lusky rostou rychle z výběrového řízení na tuhé fázi. Lusky jsou považovány za zralé, když překročí tři palce na délku. Starší okra je tvrdý a není doporučen pro použití v určitých receptech.
Jak mohu zmenšit okra sliz?
Většina lidí, kteří jedli nebo jste vařené okra, vědět o okra slizu. Některé recepty vyžadují celou okra, ale jak se vypořádat s okra slizem
Existuje několik způsobů, jak minimalizovat sliz:?
[1] [2]