. 2: předcházet nemocem
Stejně jako mnoho genů, jako my, někteří jsou překvapivě důležité, pokud jde o dietní interakci.
Vědci objevili gen, který určuje jedno, jak rychle může být kofein zpracován v těle. To rozhoduje, kolik kofeinu mohou být tolerovány v těle, nebo jak moc člověk může být pravděpodobné, že pít (zejména pokud účinky kofeinu slábnout rychle). To nemusí zdát příliš důležité, ale lidé, kteří nemají zpracovávají kofein tak rychle, může být vyšší riziko srdečního infarktu, i když pijí méně o tom, podle genomu před naším letopočtem.
Když už mluvíme o zdraví srdce, geny aby rozdíl v tom, zda budete zlepšit své kardiovaskulární zdraví prostřednictvím stravy a změny životního stylu sama, nebo v případě zlepšení bude vyžadovat léky. Genetický makeup některých lidí jim umožňuje docela hodně, co chtějí jíst bez zvyšování jejich hladinu cholesterolu v krvi. Ostatní lidé mohou jíst extrémně " cholesterol-smart " dieta a jejich počet se ani nehne vůbec. Vědět, jak se vaše geny ovlivňují váš příjem cholesterolu ve stravě vám umožní lépe přizpůsobit svůj celkový přístup k boji proti vysoké hladiny cholesterolu. - Nebo vám umožní snadno dýchat a nařídit další vejce
Vědci se snaží zjistit, co přesně potraviny v množství, jaké jsou optimální, aby se zabránilo takových chorob. Je známo, že příjem vápníku v raném dětství snižuje riziko a rychlost postupu osteoporózy, ale další nutrigenomic výzkum by nám měla pomoci určit, kdo potřebuje vápník nejvíce, a v jakém množství
. 1: Vysvětlete Food Intolerance
Jednou ze základních forem nutrigenomic stravy již dlouho existuje, vytváří docela radikální změny ve způsobu stravování (i když ve výchozím nastavení).
Pokud se jedná o lepku nesnášenlivost nebo nesnášenlivost laktózy, genetická výbava některých jedinců "brání jejich schopnost zpracovat pšenice nebo mléčné výrobky. Nepotřebujete test DNA, abychom to zjistili, jak vaše tělo vyjádří nelibost nad příchodu do trávicího styku s těmito látkami. Potravinová intolerance dělá se lidé cítí špatně, když si vybrali špatnou položku, ale mnoho lidí si neuvědomuje povahu problému, až po konzultaci s lékařem.
Zatímco vyhýbání non-tolerovaných potravin řeší Problém, doplňkové enzymy mohou být konzumovány, které umožňují na spotřebu těchto produktů. Ale někteří lidé rozvíjet potravinové intolera
