Úvod do Výhody na bázi oleje zálivka
Michael sedí před jeho salátu blahopřál sám na to, aby takové zdravé výběr potravin. On skóroval stůl na terase u své oblíbené místo na oběd, kde teplý vánek a hra slunečního světla na jeho sklenici ledové vody, přidat do své montážní pocitu zdravé pohody. Jeho mísa svěží zelené je zakončena se sekanými ředkvičky, paprika, squash, rajčata, ořechy a avokádo. Po doplnění práce s čtvrtina šálku robustní dresinkem z modrého sýra, Michael sedí zpět a žvýká, spokojeně si jistý, že to jíst zdravý oběd.
Michael je bohužel mýlí. Ve skutečnosti, některé restaurace saláty jsou notoricky nezdravé. Oblíbená restaurace řetězce Chili to dělá vykostěné buvolí kuřecí salát s 1.150 kalorií a 80 gramů tuku [Zdroj: Chili je]. Dokonce i relativně výživný salát jako ten Michael objednal se může stát noční můra tepny-ucpání při přikrýval s krémovou, výkrm obvaz. Studie ukazují, že trans-tuků zvyšuje hladinu cholesterolu LDL (špatný druh cholesterolu), a vyšší úrovně LDL cholesterolu byly spojeny s onemocněním srdce [Zdroj: AHA].
Michael by bylo mnohem lépe výběru na bázi oleje zálivka. Obvazy na bázi oleje obsahují více polynenasycené a mononenasycené tuky, než nasycené tuky. Tyto nenasycené nebo " dobré " tuky, bylo prokázáno, že snížení LDL cholesterolu. Některé oleje také obsahují omega-3 mastné kyseliny, které může snížit riziko ischemické choroby srdeční, stejně jako různé fytochemikálie (antioxidanty) a prospěšných organických sloučenin [Zdroj: FDA]. Další složky v obvazech na bázi oleje nezklame ani. Ocet, citrusové a doplňků, jako jsou česnek, pyré bobule, koření a ořechy všechny obsahují antioxidanty a je domnělé mít výhody srdce zdravé stejně.
Čtěte dál a dozvíte o antioxidačních vlastností olejové bázi salátové dresinky
Launch Video National těla Challenge 2009:. Jednoduché zálivka Antioxidanty v olejové bázi salátové dresinky
Zatímco porota je ven na přesně tak, jak antioxidanty práce předcházet nemocem, pevné science naznačuje, že se mohou a také hrají roli. Pojem " antioxidant " se týká široké škály látek, které snižují poškození způsobené reaktivních kyslíkových radikálů (druh volných radikálů). Volné radikály uklízet elektrony od zdravých buněk, což způsobuje škody na buněčné úrovni. Oni jsou myšlenka přispět k stárnutí, růst nádoru, oční problémy, a neurologických onemocnění. Antioxidanty mohou pomoci předch
[1] 