Nutriční štítek (potraviny štítek) je nyní na většině balené potraviny v obchodě s potravinami. Potraviny, které jsou osvobozeny od štítku zahrnují potraviny ve velmi malých baleních, jídla připravená v obchodě, a potraviny vyrobené malých výrobců. Při použití štítku výživě, mějte na paměti následující body.
Dávka:
Nutriční informace jsou k velikosti porce identifikována na štítku. Nicméně, sloužící na etiketě potravin, nemusí být stejná jako velikost porce ve vašem potravin plánu nebo obsluhující jste normálně jíst.
Kalorie
A porce 20 kalorií nebo méně a méně než 5 gramů sacharidů je
volal jídlo zdarma. Total Fat
Podívejte se na g celkového množství tuku v porci. S nízkým obsahem tuku potraviny jsou definovány jako obsahující 3 g tuku nebo méně na porci.
Sodný
sodný neovlivňuje hladinu glukózy v krvi. Nicméně, mnoho lidí spotřebuje mnohem více sodíku, než je nutné na denní bázi. Doporučená příjem sodíku u zdravých dospělých je menší než 2300 mg na den. Pokud máte vysoký krevní tlak, je třeba, může být užitečné konzumovat ještě méně.
Celkem sacharidy
Podívejte se na gramů celkových sacharidů, spíše než členité gramů cukru. Pokud se jen podívat na číslo cukru, může skončit s výjimkou potravin, jako je ovoce a mléko v domnění, že jsou v cukru příliš vysoká, zatímco může přejídání potraviny, jako jsou obiloviny, které mají žádný cukr, ale obsahují významné množství sacharidů.
gramů cukru a vláken se počítají jako součást gramů celkových sacharidů. Je-li potravina má 5 gramů nebo více vlákniny v porci, odečíst g vlákniny z celkového gramů sacharidů pro přesnější odhad obsahu sacharidů.
Cukr alkoholy (také známý jako polyoly) zahrnují sorbitol, xylitol a mannitol, a mají méně kalorií než cukry a škroby, i když použití těchto cukerných alkoholů ke vzniku produktu, nemusí nutně znamenat, že výrobek je nízký obsah sacharidů. Vždy nezapomeňte zkontrolovat štítek pro gramů sacharidů.
gramů cukerných alkoholů jsou odsazeny pod celkovým sacharidů okruhu a zarovnány pod vlákniny a cukry. Gramy cukerných alkoholů jsou požadované na štítku pouze tehdy, když je tvrzení o cukerné alkoholy nebo cukry, když jsou přítomny cukerné alkoholy.
Procento denní hodnoty
Udává, kolik konkrétní živiny obsahuje porce jídla v porovnání s 2000-kalorií. Výrobek je považován za dobrý zdroj konkrétní živiny, pokud jedna porce obsahuje 10 až 19
[1] 