Vaření a Porce Control
Q. Co je všechen ten poprask kolem měření a vážení jídlo?
. Můžete si myslet, že jíst jen o něco více, než váš denní mealplan umožňuje nebude dělat velký rozdíl. Ve skutečnosti, můžete být surprisedto zjistíte, že soustavně jíst více, než doporučený příjem, a to i za pouhých 200 nebo 300 kalorií denně, má vliv na yourweight a hladiny krevního cukru.
© kontrola PhotodiscPortion je důležitým aspekt ke kontrole vaší hmotnosti.
Je těžké si představit, že jíst navíc banán nebo velké pečené brambory spíše než střední jeden by mohla mít vliv na vaše zdraví. Koneckonců, jsou zdravé potraviny. Nicméně, tento nadbytek potravy může zvýšit hladinu cukru v krvi, a důsledně jíst extra kalorie zvýší vaši váhu, pokud zvýšíte cvičení stejně.
To je důvod, proč je tak důležité, aby měření částí a naučit se techniky pro přesné určení velikosti porcí. Čím více Praxe jste vážení a měření potravin, tím snazší bude odhadnout správné části, když budete jíst ven.
Měřicí části dušená masa, rendlíky, zeleniny, cut-up ovoce, těstoviny, rýže, a zmrzliny pomocí standardní sadu suchých opatření. Pomocí měření lžíce porce malých množstvích jako měkký margarín, olej, majonéza, zálivka, a arašídové máslo.
Pomocí čirého skla nebo plastu kapalné opatření k měření polévky, mléko, džusy, a jiné tekutiny. Zvážit investice s nízkými náklady měřítku vážit maso, drůbež, ryby, sýr, ovoce, zeleniny a občerstvení.
Většina produkovat sekce mají váhy pro použití u zákazníka; dostat ve zvyku vážení ovoce a zeleniny, dokud můžete přesně zvolit 3-unce (malý) brambor nebo 4-unce (malý) jablko.
Sledování velikosti porcí, když jíte venku, je snadné, když budete používat triky, jako jsou tyto.
I když se jedná o výborné pokyny, i zkušený odhadce bude muset přehodnotit velikosti porcí proti měr a vah příležitostně. Při porcování recepty, podí
[1] 