rozhodnout se pro zdravý Tuky
V moderování, tuků v potravinách zvýšit energii, když jste pomalý a pomáhají tělu absorbovat tuk-rozpustné vitamíny. Přibývá důkazů, že jeden z nejzdravějších poživatinami je vice jste měl, aby se zabránilo:. Tuku
Není to jen nějaká paleta bude dělat. Chcete zdravé, omega-3 nalezené v ořechy, olivový olej, avokádo a studené vody ryby jako losos a makrela, spíše než nasycené, trans-mastných kyselin nalezené v hovězího masa, máslo, chipsy, sušenky a mnoho dalších potravin tuky. Pokud jde o obsah tuku, se vyplatí číst etikety.
Dvě nedávné studie, jedna z Penn State, druhý z Harvardovy univerzity, zjistila, že komfort potraviny sama o sobě jazýčkem na vahách. Naopak, vědci z Penn State oznámil, že strava bohatá na arašídové máslo, všech věcí, mohou oba pomoci zbavit kil a předcházet onemocnění srdce.
Proč nemůžeme odolat komfort potraviny? Jejich vabeni má jak chemické a emocionální spouští. " Některé potraviny pracovat na hladinou serotoninu v mozku produkovat uklidňující účinek, " Diekman říká. " Nastavení hladinu cukru v krvi tím, že hlad mohou relaxovat vás ".
Bernadette Latson, dietologem a odborný asistent na univerzitě v Texasu, Southwest Medical Center, říká, že ženy mohou být náchylnější ke stresu jíst proto, že z vrcholů a prohlubní v estrogenem během menstruačního cyklu a chemických látek v mozku, které regulují a hormonální hladiny inzulínu.
premenstruační změny mohou tlačit ženy jíst více čokolády, čipy a jiné potraviny, spojené s serotoninu a inzulínu, protože jejich krvi cukru v krvi klesá
". Stres ... vyvolává pokles serotoninu a vede k chuť na sladkosti a škrobů, které vám pomohou zvládnout, " říká Latson. " Vzhledem k tomu, že pomáhají zlepšit náladu a vyvolat šťastné vzpomínky, je to naučil reakce jíst čokoládu, sušenky a koláče, když ve stresu jen proto, že jsme se spojit je s pocitem bezpečí "
Top Picks:. Sůl, cukr, Tukové
komfort potravin preference Zdá se, že se liší podle pohlaví, ale sůl, cukr a tuk jsou důsledně Top Picks.
V průzkumu 1005 spotřebitelů, Brian Wansink, profesor marketingu na univerzitě Illinois /Champaign, zjistili, že muži i ženy si vybrali zmrzlinu, jak jejich oblíbené. Ženy uvedeny čokoládu a sušenky jako jejich druhé a třetí volby, zatímco muži si vybral polévku a pizzu nebo těstoviny. " S výjimkou zmrzliny, muži většinou tvrdí, že dos
