Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> věda >> inovace >> jedlé inovace >>

Jak Cotton Candy Works

972, to karneval jídlo setkal masovou výrobu, kdy byl odhalen plně automatizovaný stroj. Cukrová vata lze nyní nalézt na obchody s potravinami a provozoven dlouho po karneval opustili město. Kontinuální role cukrové vaty se shromáždili na dopravní pás, kde je to ve tvaru a odsekl do rovnoměrných svazcích. To je pak zabalen v sáčcích nebo tub z plastických hmot, které zabraňují průchodu vody dovnitř a ven z nádoby. Cukr je hygroskopická a přitahuje vlhkost, ale voda může cukrová vata hustý a lepkavý.


Nejnovější inovace, které by mohly být příchod do nákupního centra nebo bowling ve vašem okolí, je bavlna cukroví automat. Postavený irským výrobcem a představil se do Spojených států v roce 2009, tento stroj je o něco blíž k zkušenosti karnevalu, hraní hudby jak se otáčí a vydává sladkosti.
Nutriční hodnoty cukrové vaty
Cotton Candy a lékařské BreakthroughsCotton cukroví, dlouho kritizována za jeho prázdných kalorií, může být redeemingitself v rámci lékařské komunity, protože by to mohlo pomoci v regrowinghuman tkáni. Výzkumníci z New York-Presbyterian Hospital a CornellUniversity si, jak velikost a uspořádání bavlny candyfilaments napodobován, že z kapilárního systému. Nyní researchersare používat tuto myšlenku vyvinout syntetické maso, které by mohlo beimplanted dodávat krev poškozené tkáně [Zdroj: Li].

Výživově lze říci, že cukry v cukrové vaty jsou jednoduché sacharidy, tak oni dodávají své tělo nic jiného než kalorií - prostě čistá energie. Stejně jako ve všech kalorií, mohou přispět ke zvýšení tělesné hmotnosti, ale na druhé straně, což je standardní porce cukrové vaty obsahuje mnohem méně cukru, než se dá pravidelného nealkoholického nápoje: jedna čajová lžička cukru proti 12.

Check out tabulce níže, aby získali představu o tom, jak cukrová vata stohovat až dalších karnevalových zachází. Recepty a potraviny liší mezi prodejci a událostí, ale můžete vidět, že cukrová vata postrádá přemíry jiných typických spravedlivého jízdného.

Odhadované nutričních hodnot reálné Foods

Velikost porce

Kalorie

Fat

Sodík

Cukr

Cholesterol

Cukrová vata

1 oz.

105

0 g

0 g

26 g

0 g

Caramel popcorn s arašídy

2 oz

230

4 g

150 mg

25 g

0 mg

sýr s příchutí popcorn

2 oz

290

13 g

570 mg

&nbs

Page [1] [2] [3] [4] [5]