Složení
4 šálky vařené špagety squash (viz Poznámka) 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky čerstvě mletý černý pepř 4 lžíce čerstvého másla 1 lžička drcené nebo mleté česnek 1 šálek těžký krém 1/2 šálku strouhaného parmazán 12 uncí (asi 2 šálky), zmrazená, vařené, deveined krevet, rozmrazeny 1 lžíce olivového oleje 4 snítky bazalky na ozdobu (volitelné) Příprava:
Přidat smetanu a vaříme, za stálého míchání, asi 3 minuty, nebo dokud krém začne houstnout.
Mezitím, v samostatném nepřilnavé pánvi, tepla olej při vysoké teplotě. Přidejte krevety a za stálého míchání opékáme, dokud se zahřívá přes. Odstranit z tepla. Vynětí půdy z produkce.
Přidat parmezán do špagety squash směs a za stálého míchání k promíchání. Cook asi 2 minut nebo dokud se sýr nerozpustí.
Sloužit, předěl špagety squash a omáčku mezi 4 těstoviny mísy. Rozdělte krevety a položte na squash. Zdobíme bazalkou, pokud je to žádoucí.
Poznámka dva střední špagety squash, nebo 3 až 3-1 /2 libry, přinese asi 4 šálky vařené squash. Vařit squash snadno a rychle, propíchněte každý squash do centra s nožem na dvou místech. Položte squash na mikrovlnné bezpečné desky a mikrovlnné trouby na vysokou dobu 20 minut. (V případě, že mikrovlnná trouba nemá automatické gramofonu, otočte squash 3x během vaření.) Nechť squash sedět na 10 minut. Odřízněte konec stonku a vyhoďte. Nakrájejte podélně na polovinu. Vydlabat semínka a ve středu membrány a vyhoďte. Na vidličku, drcení squash vlákniny do cedníku okapat. Opatření 4 šálky; chladem jakýkoli zbytek pro použití v polévek nebo salátů. Tento recept se objeví v: Těstoviny Nutriční informace: Velikost porce: 1 šálek squash s omáčkou a 1/2 šálku krevet sodný 655 mg Bílkoviny 24 g Vláknina 2 g Sacharidy 13 g cholesterolu 252 mg nasycených tuků 24 g Tuk celkem 43 g kalorií z tuku 72 % Kalorie 524 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 3 Škrob 1 Fat 6.5