Složení
polovice libra celé zelené fazolky 4 mrkev , šikmo nakrájené 1/8 palce tlusté 2 šálky čerstvé květák kvítky 1/4 cup (1/2 hůl ) másla , měkčené 1 lžíce čerstvé citronové šťávy 1 polévková lžíce drobně nakrájenou čerstvou petrželkou 1/2 lžičky soli PŘÍPRAVA :
Mezitím, v malé misce ušlehejte máslo , citrónovou šťávu , petrželku a sůl.; dejte stranou.
odhalit zeleninu , zvýšit teplotu na vysokou a vařit , jemně za stálého míchání , dokud se všechna tekutina neodpaří . Dávejte pozor, abyste hořet zeleniny
Odstranit z tepla.; jemně promícháme s máslem směsí
Tento recept se objeví : . Vegetariánské