Vepřové & Tomato Ragoà »t

INGREDIENTS
2 libry vepřové dušené maso, nakrájíme na 1-palcové kusy 1/4 šálku hladké mouky 3 lžíce oleje 1-1 /4 šálky bílé víno 2 libry červené brambory, nakrájíme na 1/2-inch kusy 1 může (asi 14 oz), na kostičky nakrájené rajčata 1 šálek jemně nasekané cibule 1 šálek vody 1/2 šálku jemně nasekané celer 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky mletého černého pepře 1 hůl skořice 3 polévkové lžíce nasekané čerstvé petržel PŘÍPRAVA:
Slow Sporák Trasy

Promícháme vepřové maso s moukou. Rozehřejte olej velké pánvi na středně-vysoké teplo. Přidejte vepřové maso do pánve; hnědé na všech stranách. Umístěte vepřové v pomalém sporák
Přidat víno pánev.; přiveďte k varu, škrábání se opečené kousky od dna pánve. Nalijte do pomalého hrnce.
Přidejte všechny zbývající přísady kromě petrželkou. Pokrýt; vařit LOW 6 až 8 hodin, nebo dokud vepřové a brambory měkké. Odstraňte a zlikvidujte skořici. Upravte koření, pokud je to žádoucí. Posypeme petrželkou těsně před podáváním

Tento recept se objeví:. Vepřové maso