Složení
teflonové vaření sprej 1 střední cibule, velmi tenké plátky 1 vykostěné maso top svíčkové (asi 1 libra) 1/4 šálku vody 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky 1 lžíce cukru Příprava:
Coat stejný pánev s kuchyňským spreji; teplo do horké. Přidejte hovězí maso; vaříme 10 až 13 minut pro středně-vzácné médium, soustružení jednou. Odstranit z tepla a transfer na řezání palubě; necháme 3 minuty před krájením
Mezitím se vrátit pánev na vysokou teplotu, dokud horké.; přidejte cibuli, vodu, Worcestershire omáčku a cukr. Cook 30 až 45 sekund, nebo dokud většina tekutina odpaří.
Tence plátek hovězího masa na diagonále a podáváme s cibulí.
Tento recept se objeví v: Hovězí maso Nutriční informace: Velikost porce: 4 uncí hovězího masa s 2 lžíce plus 1-1 /2 lžičky cibule Fiber 1 g sacharidů 7 g Cholesterol 60 mg Nasycené tuky 2 g tuky celkem 5 g Kalorie z tuku 28% kalorií 159 Bílkoviny 21 g Sodík 118 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Masové 3