Pečená kýta se sladkými a pikantní Glaze

pečená kýta se sladkými a pikantní glazura YIELD Dělá 8 až 10 porcí
Složení
1 (8 - libra ) kostí v uzené šunky půl Sladké a pikantní Glazura ( recept ) Příprava :

Předehřejte troubu na 325 ° C . Položte šunku , tuku stranou nahoru , na stojanu v pekáč . Vložte maso teploměr do nejtlustší části šunky od tuku nebo kosti. Pečená šunka v troubě asi za 3 hodiny.
Připravte Sweet and Spicy glazury. Vyjměte šunku z trouby. Velkoryse kartáč polovina pohasly šunky; péct 30 minut déle , nebo dokud maso teploměr registruje 160 ° C . Vyjměte šunku z trouby a potřeme zbývající glazury . Nechte šunka stát asi 20 minut před krájením
Tento recept se objeví : . Vepřové maso